２月21日（火）、5年生が味噌作りをしました。『糀屋三郎右衛門』（練馬区中村）の辻田さんに、味噌の素晴らしさや、作り方を教えていただきました。緑小の給食では、いつも糀屋さんのお味噌を使っています。

大豆を潰したり、塩切り麹を混ぜたりと、各班でよく協力していました。「世界一おいしいお味噌を作ろう！」と、思いを込めて一生懸命にかき混ぜていました。

自分たちが作った味噌は、６年生の家庭科の学習「食べて元気！ご飯とみそ汁」で、実際に食べる予定です。