岩井移動教室3日目 酪農の里ジャム作り体験

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 酪農の里で、5つのコースに分かれて体験活動を行いました。

イチゴジャム作り。
 まずイチゴのヘタを取って鍋に入れました。
新鮮なイチゴがたくさん。
これだけでもおいしそうです。
イチゴをつぶして煮ます。
こげないようにかき混ぜながら長い時間にました。
途中で砂糖をたくさん入れました。
甘い香りが広がって、美味しいジャムが出来上がりです。
瓶に詰めてお土産にして、残りをなめて味見しました。

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