力を加えて何度も何度も粉をこねました。
だんだんと良い具合になっていって、綿棒で薄くのばします。
そしてできるだけ細く切って、そばができました。
最後にゆでて、タレと薬味をつけて食べました。
自分で作ったそばは最高の味だったと思います。