菜飯、ニギスの唐揚げ、大根と生揚げのそぼろ煮、牛乳

　ニギスは体長15cmほどの魚で、水深200mから400mの深い海にいます。白身でくせがなく、骨ごと食べられるので、カルシウムがたくさん摂れます。