＜献立＞
・丸パン
・コロッケ
・ボイルキャベツ
・ジュリエンヌスープ
・牛乳

＜コロッケ＞
コロッケはとても手間のかかる料理ですが、調理員さんがひとつひとつ手作りしました。いもを蒸してつぶし、炒めたひき肉、玉ねぎ、にんじんを混ぜて丸い形に整え、小麦粉とパン粉をつけて油で揚げて作りました。キャベツといっしょにパンにはさんで食べてもおいしいです。