＜献立＞
・わかめご飯
・鮭の塩焼き
・おくずがけ
・牛乳

＜おくずがけ（宮城県の郷土料理）＞
野菜、油揚げ、ふ、温麺が入ったしょうゆ味の汁に、とろみをつけた料理です。今日はじゃがいものでんぷんでとろみをつけましたが、昔は「くず」という植物をつかってとろみをつけたので、「おくずがけ」といいます。
お盆やお彼岸で人が集まる時によく食べられるそうです。