4月15日(木)の給食

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<献立>
・しょうが焼き丼
・牛乳
・じゃがいもとわかめの味噌汁
・オレンジ(せとか)

<じゃがいもとわかめの味噌汁>
 じゃがいもとわかめだけでなく、人参、玉ねぎ、油揚げ、ネギも入った具沢山の味噌汁でした。
 わかめは1年中売られているので旬の時期がわかりにくいですが、春に旬をむかえる食材です。とれたてのわかめは何色をしているか知っていますか?答えは茶色で、加熱すると緑色に変化します。
 
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