9月2日(木)の給食

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<献立>
・ご飯
・牛乳
・さばのねぎ味噌がけ
・キャベツのおかか炒め
・塩ちゃんこ汁
 
 さばのねぎ味噌がけは、オーブンで焼いたさばに、味噌とみりん、みじん切りのねぎで作った甘めのタレをかけました。ご飯がすすむ味付けでした。
 塩ちゃんこ汁は鶏肉、人参、大根、白菜、きのこ、豆腐など具だくさんの汁物です。味付けは塩のみですが、かつお節のお出汁の風味が引き立っていて、美味しい仕上がりでした。
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