＜献立＞
・ご飯
・牛乳
・里芋のすき焼きコロッケ
・ツナと大根のサラダ
・玉ねぎのみそ汁

＜里芋のすき焼きコロッケ＞
　里芋とじゃがいもの２種類のお芋を使ったコロッケです。里芋が入っているので、とても滑らかで柔らかいので、パン粉を付けてオーブンで焼いて仕上げました。
　すき焼き風の少し甘めの味付けで、ご飯にもあうコロッケでした。