＜献立＞
・ご飯
・牛乳
・じゃこふりかけ
・がめ煮
・切干大根のサラダ

　じゃこふりかけは、ちりめんじゃこ、ゴマ、青のり、かつお節を砂糖と醤油で味付けしました。美味しく作るためにひと手間ですが、ちりめんじゃこ、ゴマ、かつお節をそれぞれ乾煎りしてから使っています。そうすると香りもよく、カリっとした、ふりかけらしい食感に仕上がります。
　ふりかけもご飯も残食が少なく、きれいに食べていました。