＜献立＞
・練馬スパゲティ
・牛乳
・根菜のペペロンチーノ炒め
・黒蜜きなこもち

＜練馬大根の献立＞
　今日は、練馬区の小中学校で、練馬大根を使った給食が作られました。

　昨日の１２月５日に行われた、練馬大根引っこ抜き大会で収穫された練馬大根を学校にたくさん届けて頂きました。練馬大根は長さが７０ｃｍ〜１ｍと長く、大根の真ん中が太くなっていることから、引き抜くのに、普通の大根の３〜５倍の力がいるそうです。
　全校分で約７４ｋｇと、たくさんの練馬大根を朝一番にすりおろしにして、長い時間かけて煮込んだので、大根の甘さが引き立つ美味しいソースになりました。