＜献立＞
・ソースカツ丼
・牛乳
・キャベツの塩昆布和え
・こしね汁
・みかん

＜群馬県の郷土料理＞
　今日は群馬県の郷土料理の献立でした。
　カツ丼というとカツを卵とじにしたものが一般的ですが、群馬県では、揚げたカツにソースのタレをかけた、ソースカツ丼が親しまれていて、ソースはそれぞれのお店で特徴があるそうです。給食では、ウスターソース、醤油、みりん、だし汁で作りました。

　こしね汁は、群馬県の名産品である、こんにゃく、しいたけ、ねぎがたっぷり入った汁物です。それぞれの頭文字をとって「こしね汁」と呼ばれています。