＜献立＞
・深川めし
・牛乳
・ふろふき大根
・塩ちゃんこ汁
・ぽんかん

＜東京都の郷土料理＞
　今日は東京都の郷土料理の献立でした。
　深川めしの深川とは、今の江東区にある地域の名前で、この地域は昔は海だったので、アサリや牡蠣などの貝がたくさんとれました。そこで、深川の漁師さんたちが量の合間にサッと食べられるようにと考えたのが深川めしだそうです。今日はアサリの他にごぼう、人参、油揚げと、生姜を多めに入れました。アサリからとても美味しい旨味が出ていて美味しかったです。
　デザートは、愛媛県産のぽんかんでした。