5月30日(月)の給食

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<献立>
・五目とりめし
・牛乳
・青菜とコーンの和風炒め
・いわしのつみれ汁

<いわしのつみれ汁>
千葉県の郷土料理です。千葉県ではいわしがたくさんとれるため、昔からいろいろないわし料理が作られてきました。
今日はいわしのすり身と野菜と調味料をあわせて練り、ひとつひとつまるめてつみれを作り、汁物に入れました。味噌としょうがが効いていて、魚が苦手な人でも食べやすいです。
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