＜献立＞
・かつおめし
・牛乳
・新じゃがのそぼろ煮
・野菜のゆかり炒め

＜新じゃが＞
春から夏にかけて収穫したばかりのじゃがいものことを「新じゃが」といいます。新じゃがは皮がうすく、水分が多いのが特徴です。
今日は新じゃがを鶏ひき肉や野菜と一緒に煮た「新じゃがのそぼろ煮」です。今が旬の新じゃがを味わって食べましょう。