＜献立＞
・ご飯
・牛乳
・ホッケの一夜干し
・里芋のゆずみそがらめ
・五目汁

＜里芋＞
秋から冬にかけてが旬です。山で採れる山芋に対して、里で採れるので「里芋」と呼ばれるようになりました。今日は里芋とにんじんを蒸して、ゆずの果汁を入れた甘みそをからめた料理です。旬のおいしい里芋を味わって食べましょう！