＜献立＞
・まいたけご飯
・牛乳
・金目鯛の西京焼き
・秋のすまし汁

＜金目鯛＞
鮮やかな赤色の体と、大きな金色の目が特徴の魚です。煮つけや塩焼きやお刺身などにして食べられます。今日は「西京みそ」という甘いみそやしょうゆなどで漬け込んでから、オーブンで焼いた「金目鯛の西京焼き」です。とってもおいしいです！
児童からも「金目鯛の西京焼きがおいしかったです。」と感想をもらいました。クラスで「おいしくて、週２で食べたい！」と言っていた児童もいたそうです。（担任の先生が教えてくれました。）金目鯛は高級な魚で、なかなか頻繁には出せませんが、喜んでもらえて嬉しかったです。