＜献立＞
・ツナピラフ
・牛乳
・たらのハーブパン粉焼き
・金時豆のスープ

＜たらのハーブパン粉焼き＞
たらを白ワインと塩、こしょう、にんにく、オリーブオイルで漬け込んで、上からパン粉とハーブをかけて焼きました。ハーブはパセリ、バジル、オレガノ、ローズマリーの４種類です。香りがよく、魚のくさみを消してくれます。