11月18日(金)の給食![]() ![]() ・シシジューシー ・牛乳 ・卵入りにんじんシリシリ ・イナムドゥチ(沖縄風豚汁) <沖縄県の郷土料理> 「シシジューシー」は豚肉と切り昆布が入った混ぜご飯です。「卵入りにんじんシリシリ」は千切りのにんじんを炒めて、卵でとじた料理です。 「イナムドゥチ」は豚肉やかまぼこが入ったみそ汁です。「イナ」は「イノシシ」、「ムドゥチ」は「もどき」という意味で、もともとはイノシシの肉を使った汁物だったそうです。 児童から「沖縄県が好きなので、沖縄のおいしいものが食べられてよかったです。」と感想をもらいました。 |
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