＜献立＞
・あしたばパン
・牛乳
・パンプキンシチュー
・ブロッコリーのサラダ

＜ブロッコリー＞
緑色のつぶつぶしているのは、花が咲く前のつぼみの部分です。花のつぼみを食べる野菜なので「花野菜」と呼ばれます。
今日は茎の部分も皮をむき、短冊切りにしてサラダに入れています。
ビタミンＣがたくさん含まれていて、カゼを予防してくれます。