＜献立＞
・エビピラフ
・牛乳
・カラフルソテー
・ひよこ豆のスープ

＜エビ＞
クルマエビ、ボタンエビ、イセエビなどエビにはいろいろな種類がいて、全部でなんと３０００種類いるそうです。今日は「バナメイエビ」という種類のエビを使っています。
さっとゆでて、お酒をふってから調理することで、くさみがとれて、よりおいしくなっています！プリプリした食感とうまみを味わって食べましょう！
児童から「エビピラフのエビがプリプリしてておいしかった。」と感想をもらいました。