ガパオライス、パセリポテト、野菜とビーフンのスープ

　ビーフンは、中国・ベトナム・タイなど東南アジアでよく食べられている麺です。私たちがよく食べるうどんやスパゲッティは、小麦粉から作られていますが、ビーフンはお米の粉で作られています。食感の違いを楽しんでほしいです。

ゆかりご飯、ししゃもの青のり揚げ、肉豆腐

　ししゃもは、頭からしっぽまで丸ごと食べられる魚です。丸ごと食べることで、骨や歯を丈夫にするカルシウムがたっぷりと取れます。

ジャージャー麺、フルーツアロエヨーグルト

　ヨーグルトは牛乳を乳酸菌で発酵させて作った発酵食品です。お腹の調子をよくしたり、病気にならないようにする免疫力を高める働きがあります。カルシウムもたっぷりです。

青大豆と昆布のご飯、鯖のゆず味噌焼き
きゅうりの土佐漬け、けんちん汁、ジョア

トマトライスのホワイトソースがけ、ツナとわかめのサラダ、焼きリンゴ

　今日のリンゴは紅玉という種類です。皮がとても赤く酸味が強いのが特徴です。生で食べるよりも、焼きリンゴやアップルパイにするとさらにおいしくなりまし。

あぶたま丼、野菜の香味漬け、きのこの味噌汁

　あぶたま丼は、油揚げと卵を使った丼です。親子丼に似た甘辛い味付けで、白いご飯が進みます。

ご飯、おからの春巻き、ひじきの煮物、餅入りのみぞれ汁

　今日は鏡開きです。お正月にお供えした鏡餅をお雑煮やお汁粉に入れて食べ、今年1年の健康を願います。今日はみぞれ汁に白玉餅を入れました。

コーンマヨトースト、チリコンカン、カフェオレゼリー

　チリコンカンは、ひき肉と豆をトマトで煮込んだメキシコの料理です。チリパウダーというスパイスを使っているので少しぴりっとします。金時豆とインゲン豆の2種類の豆が入っていて栄養満点です。

七草うどん、ちくわとさつまいもの天ぷら
はれひめ（みかん）