7月8日(月)の給食![]() ![]() ・コーンピラフ ・きのこソテー ・たらのブイヤベース ・牛乳 <たらのブイヤベース> ブイヤベースとは魚介類をにんにくやサフランなどの野菜とスパイスで煮た、フランス料理です。給食ではサフランの変わりにカレー粉を使っています。今日は「たら」という白身魚のブイヤベースです。 7月5日(金)の給食![]() ![]() ・鮭のちらし寿司 ・七夕汁 ・七夕団子 ・牛乳 <七夕> 7月7日は七夕です。今日の給食は七夕の行事食で「鮭のちらし寿司」です。「七夕汁」には天の川をイメージしたそうめんと星形のふと短冊切りのにんじんが入っています。デザートには星形のマカロニとあずきの缶詰をつかいました。目で見て楽しんで、味わって食べましょう。 7月4日(木)の給食![]() ![]() ・米粉パン ・ギリシャ風グラタン ・野菜スープ ・牛乳 <ギリシャ風グラタン> じゃがいもとなすにミートソースとホワイトソースの2種類のソースを重ねて焼いたグラタンです。ギリシャの伝統料理です。調理員さんがソースから全部手作りして給食室でふひとつひとつ作っています。残さず食べてくださいね。 7月3日(水)の給食![]() ![]() ・シシジューシー ・アーサ汁 ・サータアンダギー ・牛乳 <沖縄県の郷土料理> 「シシジューシー」は豚肉の入った炊き込みご飯です。今日は角切りの豚肉を使っています。 「アーサ汁」はあおさのりという海藻が入った汁物です。磯の香りがしておいしいです。 デザートの「サータアンダギー」は沖縄の揚げドーナッツです。サクッとしていておいしいです!全部沖縄県の郷土料理です。 7月2日(火)の給食![]() ![]() ・ご飯 ・ホキのマヨネーズ焼き ・豚肉とピーマンの炒め物 ・かぼちゃの味噌汁 ・牛乳 <ピーマン> ピーマンは夏が旬の野菜です。赤や黄色のパプリカとよばれる野菜もピーマンの仲間です。ピーマンにはビタミンCやカロテンなどの栄養素が多く、栄養たっぷりです。ピーマンが苦手な人もひと口は食べましょう。 7月1日(月)の給食![]() ![]() ・ひじきと枝豆のご飯 ・ししゃものピリ辛焼き ・モロヘイヤのスープ ・牛乳 <モロヘイヤ> 夏が旬の野菜です。スープに入っている緑色の葉っぱのような形をしているのがモロヘイヤです。モロヘイヤはアラビア語で「王様の野菜」を意味します。昔どんな薬をのんでも治らなかった王様の病気がモロヘイヤのスープをのんだら治ったからだそうです。栄養たっぷりでおいしいです! |
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