生徒の皆さんのリクエストである「おかしなお菓子な目玉焼き」は、南極探検隊のコックさんが、南極の地で探検隊の苦労をねぎらうために考え出したデザートです。目玉焼きの黄身は、缶詰の桃で作りました。桃の食物繊維のペクチンは、水溶性で整腸作用があり、美肌効果もあります。美味しいデザートを楽しみましょう。