今日は冬至。一年中で日照時間が最も短い日です。この日まで保存しておいたかぼちゃや小豆がゆ、小豆だんごを食べたり、ゆず湯に入ったりして無病息災を祈る風習があります。かぼちゃには、抗酸化力の高いビタミンCやビタミンEが豊富に入っています。給食では、かぼちゃとあずきを合わせて一品にしました。免疫力をアップして年越しをしましょう。いただきます！