今回の調理実習では、カラフルコンビネーションサラダ（ゆで野菜）を作りました。

にんじん、キャベツ、ブロッコリーを食べやすい大きさに切ってから、時間を計りながらゆでました。野菜の種類ごとに、ゆでる時間が違うことを学びました。

ドレッシングも、塩、酢、サラダ油の分量を量って作りました。
野菜の味が引き立った、おいしいサラダが完成しました。