６月６日の体育祭に向け、練習が始まりました。

◆◇今日の献立◇◆
あんかけ焼きそば
華風きゅうり
お菓子な目玉焼き
牛乳



＜栄養士より＞
＊お菓子な目玉焼きについて＊
見た目は目玉焼きにそっくりですが、黄桃缶詰を黄身に、牛乳寒天を白身に見立てたデザートです。牛乳寒天を作る際には、粉寒天を水にれて沸騰させ、よく煮溶かすのがきれいに固めるポイントです。牛乳のかわりにリンゴジュースを使用すると、生卵バージョンに、乳酸菌飲料を使用すると半熟卵バージョンにアレンジすることができます。

◆◇今日の献立◇◆
たくあんご飯
肉豆腐
酢味噌和え
河内晩柑
牛乳


＜栄養士より＞
＊たくあんご飯について＊
たくあんは、干し大根を塩とぬかで漬けたもので、大根本来の甘みやうまみが凝縮されています。今日は、きざんだたくあんを油で炒めて、ちりめんじゃこを入れて炊いた麦ご飯と、ごまと混ぜ合わせました。コリコリとしたたくあんの食感がおいしいです。

修学旅行３日目。予定通り東京駅に到着し解散式を行いました。このあとＪＲで池袋に向かっています。

◆◇今日の献立◇◆
ハムチーズロール
グーラッシュ
ハニーサラダ
牛乳



＜栄養士より＞
＊グーラッシュはハンガリーの料理です＊
ハンガリーはパプリカの産地として有名です。パプリカの果皮を乾燥させて粉末にした「パプリカパウダー」をたっぷりと使ったシチューを、「グーラッシュ」といいます。
ハンガリーの家庭では、グーラッシュは日本のみそ汁のような存在で、スープとして飲まれていますが、給食では、玉葱・じゃがいも・赤ピーマンに加えて豚肉を煮込み、メインの料理にしました。

修学旅行３日目。新幹線車内では班行動でかかった費用の記録しています。

修学旅行３日目。予定通り京都駅を出発しました。宿舎の方が見送りに来てくださいました。

タクシー班行動を終え修学旅行最後の食事はバイキングです。

修学旅行３日目、タクシー班行動に出発しました。

修学旅行２日目、夜は清水焼きの絵付けと漆器の加飾の体験をしました。

修学旅行２日目、友禅体験と班行動終了チェックの様子です。午前中は小雨もぱらつきましたが、午後は晴れて気温が上がりました。

◆◇今日の献立◇◆
ご飯
新じゃがのみそ煮
にぎすの南蛮酢
塩昆布和え
牛乳


＜栄養士より＞
本校では、毎月１９日（食育の日）に、まめ(豆類)、ごま(種実類)、わかめ(海藻類)、やさい(野菜類)、さかな(魚介類)、しいたけ(きのこ類)、いも(いも類)の「まごわやさしい食材」を全て使った給食を実施しています。

まめ(豆類)…厚揚げ
ごま(種実類)…ごま
わかめ(海藻類)…昆布
やさい(野菜類)…人参・小松菜・玉ねぎ・ねぎ・キャベツ・にんにく・しょうが
さかな(魚介類)…にぎす
しいたけ(きのこ類)…干ししいたけ
いも(いも類)…じゃがいも・こんにゃく

修学旅行２日目。８時から班行動を開始しました。

修学旅行２日目です。昨晩からの雨は６時頃に止み、いい天気になりそうです。最高気温は２９度の予報。今日は京都市内の班行動・体験学習です。
　写真は昨日の舞妓さんのお話を聞く会の模様です。

修学旅行１日目、本日の行程を終え無事宿舎に到着しました。宿舎は知恩院のすぐ前にあります。

１日目最後の見学地、法隆寺です。時折ポツリポツリと雨粒が降ってきましたが、見学には影響なく、無事見学を終え京都の宿舎に向かいました。

奈良公園をクラスごとに見学しました。鹿に興味津々の生徒たちでした。

１日目の昼食は奈良の「ニューわかさ」でカツカレーでした。

◆◇今日の献立◇◆
しょうがと油揚げのご飯
つみれ汁
いかの七味焼き
甘みそ和え
牛乳


＜栄養士より＞
＊しょうがと油揚げのご飯について＊
一般的に食べられているしょうがは、「根しょうが」といって地下茎が肥大したものです。しょうがは特有の香りと辛味をもつ薬効の高い野菜で、血行を促進し体を温める作用のある成分が含まれ、風邪のひき始めや冷え性などにも効果的です。今日は、せん切りにしたしょうがをご飯と一緒に炊き込み、甘辛く煮た油揚げと混ぜ合わせました。

新幹線で京都に到着し、奈良に向けてバスで移動中です。