≪献立≫
・親子丼
・呉汁
・牛乳

〔写真右〕
　できあがった呉汁です。

　呉汁は、細かくつぶした大豆をつかったお味噌汁です。大豆をすりつぶしたものを「呉」といいます。水に浸した大豆を細かく砕いてしぼると「おから」と「豆乳」ができます。豆乳は、大豆をしぼったものなので、固めると豆腐ができます。今日の呉汁には、細かくすりつぶした大豆と豆乳が入っています。

≪献立≫
・たけのこごはん
・さばのねぎ味噌焼き
・もやしのごま和え
・野菜椀
・牛乳

　今日は、今が旬のたけのこごはんを作りました。たけのこは、名前の通り、「竹」の「こども」です。ちょうど、今頃の季節になると土の中からはえてきます。たけのこは成長するのがとても早く、１日に１０ｃｍ以上、ときには１ｍ以上も伸びることがあります。

≪献立≫
・中華おこわ
・春雨入りナムル
・栗米湯（スーミータン）
・牛乳

　昨日５日は、「こどもの日」でした。こどもの日は、平安時代から端午の節句として祝っています。子供が元気に育ってきたことへのお礼の気持ちやこれからも健やかに育ってほしいという願いを込めてお祝いの食事をします。その際のごちそうは、「ちまき」や「かしわ餅」です。今日の給食では、中華ちまきの代わりに中華おこわを作りました。

≪献立≫
・山菜うどん
・ミニトマト
・抹茶ケーキ
・牛乳

〔写真右〕
　焼き上がった抹茶ケーキです。

　昨日１日は、「八十八夜」でした。２月３日の節分の次の日、立春を１日目として数え、８８日にあたる日が、八十八夜です。八十八夜は、米の字を連想させることから、稲を植えるのに良いとされている日です。また、この日は新茶の茶摘みが行われ、末広がりの「八」が重なることから、この日につんだお茶は上等で、縁起がよいとされ、この日にお茶を飲むと長生きすると言われています。

　５月６日（金）、大きな揺れを伴う地震を想定した避難訓練の後、５年生の全児童が起震車で震度７の揺れを体験しました。落ちてこない、倒れてこない安全な空間での体験でしたが、震度７の揺れとはどんな揺れなのか体で知ることができました。
　学校でも御家庭においてもまずは、頭を守ること。これにつきます。
　熊本での大地震で家屋が倒壊したり土砂の下敷きになったりして、大勢の尊い命が失われてしまいました。今なお１万名を超える方が避難されているとのことです。
　被災された方にお見舞いを申し上げるとともに、お亡くなりになられた方々の御冥福をお祈りいたします。

　５月２日（月）、離任式が行われました。
　この３月で関小を去った５人の教員が体育館に集まった子供たちに離任の挨拶を述べました。
　新天地でも元気に活躍してほしいと思います。