１０月１２日（水）献立
・ごはん ・麻婆豆腐 ・ナムル ・梨 ・牛乳 なしは、秋が旬の果物です。なしは主に、西洋系のなしと日本や中国などの東洋系のなしに分けられます。丸い形の日本のなしは、日本の果物の中でも古くから栽培されてきたもので、幸水などの赤なしと二十世紀などの青なしに分けられます。なしの成分の90％は水分ですが、消化酵素を含ので、肉類をやわらかくしたり、消化を助ける働きがあります。なので、お肉料理の後のデザートに適しています。 １０月１１日（火）献立
・わかめうどん ・竹輪の磯辺揚げ ・ブルーベリーとヨーグルトのマフィン ・牛乳 〔写真右〕 あるクラスより嬉しいメッセージをいただきました。 昨日10日は「目の愛護デー」です。10を横にすると、目とまゆの形に見えることから制定された記念日です。目の疲れには、十分な睡眠と適度な休養、栄養バランスのとれた食生活が大切です。目に良いものとして、ビタミンAやアントシアニンという成分があります。ビタミンAはトマト、にんじん、ほうれん草などの色の濃い野菜に、アントシアニンはブルーベリーやぶどうに多く含まれています。そこで、今日はマフィンの中にブルーベリーを入れました。 １０月７日（金）献立
・ひじきのピラフ ・キャラメルポテト ・ABCスープ ・牛乳 今日のデザートは、キャラメルポテトです。さつまいもは、ビタミンCがたくさん含まれており、さつまいも１本に、夏みかん１個と同じぐらいのビタミンCがふくまれています。さつまいものビタミンCは、熱に強く、加熱しても壊れにくいといわれています。また、食物繊維も多いので、お腹の調子をよくしてくれます。この食物繊維は特に皮の近くに集中していて、さらに皮自体にはカルシウムも豊富に含まれています。 １０月６日（木）献立
・高野豆腐のそぼろごはん ・ごまきゅうり ・かきたま汁 ・牛乳 高野豆腐は、正式には「凍り豆腐」と呼ばれています。名前のとおり、豆腐を凍らせて、乾燥させたものです。冬に豆腐を外に置いたままにしていて、偶然に作り方が発見されたそうです。乾燥したままでは食べられないので、水で戻し、だし汁で煮るなどして味をつけて食べます。和歌山県にある高野山の名物だったことから、高野豆腐といわれるようになりました。高野豆腐は普通の豆腐よりも、からだを作るたんぱく質やカルシウム、貧血を防ぐ鉄分などが多く含まれています。 １０月５日（水）献立
・ツナコーントースト ・大根サラダ ・野菜のスープ ・牛乳 〔写真右〕 食パンに具、チーズ等をのせています。 ツナは食感がお肉に似ていますが、まぐろから作られる海産加工品です。かつおを原料にして作られることもありますが、まぐろが一般的です。缶詰として売られていますが、水煮のものや油漬けのものなど種類はたくさんあります。また、油漬けのものは、調味料を加えているため、独特の味がついており、サラダに和えたりといろいろな料理に使うことができます。日本では、まぐろの缶詰を指して「ツナ」といいますが、アメリカなど海外では、まぐろもかつおもまとめて「ツナ」と呼んでいるそうです。 学校公開・道徳授業地区公開講座
今年度の「道徳の時間」は、「生命尊重」を全学年の共通テーマとして、２年後に「特別の教科」となる道徳を意識して自我関与を意識した道徳、問題解決的な道徳、体験的な道徳を意図的に展開しました。 従来の読み物教材の中の主人公の心情を追うことを中心とした道徳からの脱却を図ろうと、各学年で協議の上、授業を工夫し公開しました。御参観いただきました方々の目にはどのように映りましたでしょうか？ また、第３校時は、ファミリーｅルール事務局の三井実さまをお招きしての講演会を実施いたしました。ネットにつながるスマホやＰＣ、ゲーム機器に潜む危うさや家庭でのルールづくりの重要性を中心に御講演いただきました。 御参会いただきました保護者・地域の皆様、ありがとうございました。 １０月７日（金）セーフティ教室
最初はＤＶＤの映像にて「万引きは泥棒であること」、「不審者の誘いの手口に乗らないこと」など生活安全について学びました。特に映像の中で、子供が甘い言葉にはまると低学年の子供を中心に「え〜！！」と反応していたのが印象的でした。 その後、保護司、民生児童委員の方などの地域の方々と本校ＰＴＡの方々約３５名の参加を得て、車座になって石神井警察の方との協議会を行いました。 その中で、本校児童の登下校時に道路に広がって歩くなどの実態を指摘されましたことは、本校の安全教育不足からくるものです。繰り返し指導はしていることなのですが、なかなか改善されていません。即日、再度、最再度、繰り返し指導を徹底することを教職員に再確認しました。お忙しい中、御参加くださいました皆様、ありがとうございました。 縦割り班活動
朝の時間や中休みを使って年間を通して異年齢での「縦割り遊び」や「交流給食」などの活動を行うことにより、リーダーシップ、協調性、連帯感、思いやりの心などを育てています。 １０月６日（木）の朝、前回決めた「遊び」に従って、どの班も上手に遊んでいました。 ９月２９日（木）応急救護講習（６年）
石神井消防署から、これまでの本校のこの取組を評価していただき、９月９日（金）＜救急の日＞に「感謝状」をいただきました。 １０月４日（火）献立
・里芋ごはん ・ししゃものみりん焼き ・豚汁 ・牛乳 里芋の旬は、９月から１２月頃です。里芋は、東南アジアが原産地で、日本には縄文時代に中国から伝わったと言われています。山芋が山で獲れるのに対し、里で獲れるので「里芋」と名前がつきました。親いもから子いも、孫いもちどんどん増えるので、子孫繁栄のめでたい食べ物として正月料理に使われます。 １０月３日（月）献立
・ごはん ・じゃこのふりかけ ・野菜のごま味噌和え ・じゃがいもの味噌汁 ・牛乳 ふりかけに入っているじゃこは、ちりめんじゃこのことで、いわしの子供を乾燥させたものです。小さい魚を平らに干した様子が細かいしわのある「ちりめん」と呼ばれる絹の織物を広げた様子に見えることから、この名前がついたそうです。 ９月３０日（金）献立
・チキンライス ・バジルドレッシングのサラダ ・コーンクリームスープ ・牛乳 今日のチキンライス、赤い色は、トマトケチャップとトマトジュースの色です。トマトケチャップは熟したトマトを煮詰めて、砂糖や塩、お酢、スパイスなどを加えて作られます。トマトケチャップは、アメリカで生まれた調味料です。もともと、ケチャップというのは、トマトを材料にして作られたものではなく、魚や野菜、果物から作られたソースのことをさしていました。トマトケチャップは、１８７６年、今から１４０年くらい前に、ビンにつめられたものがアメリカで初めて売り出され、それが広がり世界中で使われるようになりました。 |
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