10/17の給食
菜飯、肉豆腐、もやしの和風ごま炒め 今日の肉豆腐には焼き豆腐という種類の豆腐を使っています。焼き豆腐はその名の通り、豆腐の表面を焦げ目がつくように焼いてある豆腐です。煮崩れしにくいので、今日の肉豆腐のように煮込む料理に向いています。肉と豆腐の味のバランスが最高。おいしくできています。 10/14の給食
子ぎつねご飯、鶏つくね汁、煮豆 今日の煮豆は「金時豆」という皮が赤紫色の豆です。金時豆を甘く軟らかく煮るには、時間と手間がとてもかかります。豆が苦手な煮とも食べてほしいと頑張って作りました。 10/13の給食
プルコギ丼、じゃこサラダ、リンゴ リンゴは秋が旬の果物です。今日は長野県産の「あきばえ」という種類です。甘みが強く果汁が多いのが特徴です。 10/12 後期委員会紹介集会
今週から後期の委員会が始まっています。 今日の児童集会では、各委員会の委員長より活動内容とお願いの発表がありました。 どの委員会の委員長も、全校児童の前で堂々と発表ができていました。 よりよい緑小をみんなで作り上げるために、頑張って欲しいと思います。 10/6 第二避難場所への避難訓練
今月の避難訓練は「校庭に避難したが火の手が激しいため、第二避難場所へ避難する」ということを想定した内容です。 緑小の第二避難場所は「すずしろ公園」となっています。 交通安全に気を付けながら、全員が迅速に移動することができました。 10/12の給食
ご飯、たらの西京焼き、じゃがいもの炒め煮、きのこ汁 きのこは、今では工場で1年中作られていますが、本来の旬は秋です。今日は、しめじ、えのき、なめこ、干し椎茸の4種類のきのこを使ったきのこ汁です。きのこのうまみや香り、そして栄養がたっぷり入っていておいしくできました。 10/11の給食
米粉パン、キャベツのクリーム煮、根菜サラダ 根菜は根の部分を食べる野菜です。今日のサラダには、ゴボウとレンコン、にんじん、大根の4種類の根菜を使っています。根菜は食物繊維がたくさん含まれているため、お腹の調子を整える働きがあります。また、根菜はシャキシャキと歯ごたえもあるので、よくかんで食べるとあごや歯によい食材です。 10/7の給食
食パン、ブルーベリージャム、カボチャのシチュー グリーンサラダ 10月10日は目の愛護ディーです。「ビタミンA」という栄養は目によい働きがあります。色の濃い野菜に多く含まれます。今日は「ビタミンA」の多いカボチャを入れたシチューです。また、「アントシアニン」という紫色の色素は目の疲れをとる働きがあります。「アントシアニン」たっぷりの「ブルーベリージャム」を付けました。 10/6の給食
ご飯、沖さわらの照り焼き、梅かつお和え、さつま汁 梅かつお和えは、ゆでた野菜を梅干しの入ったたれとかつお節で会えました。さっぱりしていておいしくできました。 10/4・5の給食
ジャージャン豆腐丼、中華スープ 10月5日(水) ご飯、ひじきふりかけ、塩肉じゃが、油揚げサラダ 塩肉じゃがは、塩・砂糖・酒で味付けをしました。あっさりとした味付けで食材そのものの鰺を味わうことができます。いつもの醤油が入った肉じゃがとは違う味です。 10/1(土)の運動会は10/2(日)に延期します。
9/30の給食
丸パン、チキンカツ、ボイルキャベツ、ABCスープ いよいよ運動会です。勝負に勝つようにチキンカツです。キャベツといっしょにパンにはさんで食べます。 9/29 運動会全体練習
体育館で、応援とウェーブの練習を行いました。 赤白各組の応援団長が、応援歌の振りのコツやウェーブの仕方を教えてくれました。 9/28・29の給食
ご飯、いなだの香味焼き、なめこ汁、野菜のポン酢和え 野菜のポン酢和え：醤油、みりん、ゆず果汁、すだち果汁を使ってポン酢を作りました。ゆずとすだちのさわやかな香りが楽しめます。 なめこ：なめこはぬるぬるとしたぬめりが特徴のきのこです。このぬるぬるは体にとてもよいです。 9月29日(木) 中華丼、華風きゅうり、おかしなおかしな半熟卵 今日の目玉焼きは、鶏の卵は使っていません。桃の缶詰とカルピスゼリーで作ったデザートの目玉焼きです。見た目は半熟の目玉焼きにそっくりですが、食べると冷たくて、甘くてとってもおいしいです。 9/26・27の給食
ねじりコッペパン、ポークビーンズ バジルドレッシングサラダ 給食のサラダはドレッシングも手作りです。今日は、油、酢、醤油、砂糖、塩、こしょうに乾燥バジルとすりおろしたタマネギを入れて作りました。バジルの香りがほんのりとしておいしくできました。 9月27日(火) さつまいもご飯、イカのかりんと揚げ、石狩汁 さつまいもご飯：旬のさつまいもをご飯と混ぜて炊きました。ほくほくのさつまいもとほんのりあまいご飯がとてもおいしいです。 石狩汁：北海道の郷土料理で鮭と野菜が入った味噌味の汁物です。 9/21・23の給食
ご飯、鯖の味噌煮、野菜と油揚げの炒め物 豆腐のすまし汁 鯖を味噌、醤油、みりん、砂糖、酒、しょうがといっしょに大きな釜で煮込んで作りました。 9月23日(金) ゆかりご飯、ひじき入り卵焼き、具だくさん味噌汁 9/21運動会の練習頑張っています。
今年は雨が続いていて、なかなか外で練習できませんでした。今日は雨が上がり、各学年校庭に出て、練習を頑張っています。10月1日には最高の演技をしてくれると思います。ご期待ください。 9/16・20の給食
練馬スパゲティ、カラフルソティー 9月20日(火) キムチチャーハン、ワンタンスープ、プルーン 今日の果物は今の時期にしか食べることができない生のプルーンです。血をつくるもとになる鉄分という栄養がたくさん含まれています。皮ごと食べることができます。 9/14・15の給食
レーズンシュガートースト、カレーポトフ、野菜スープ 9月15日(木) ご飯、鮭の塩焼き、きんぴらゴボウ、豚汁 今日の給食は和食です。和食の基本である「ご飯」を中心におかず、汁物を組み合わせた献立は、栄養のバランスがとてもよいです。 9/12・13の給食
ご飯、麻婆なす丼、たまごスープ なすは夏から秋にかけてが旬の野菜です。秋に取れるなすを「秋なす」と言います。秋なすは皮が軟らかく、実がしまっておいしいです。 8月13日(火) 五目鶏飯、ししゃものピリ辛焼き、田舎汁 シシャモは頭からしっぽまで丸ごと食べることができます。よく噛んでたくさん食べると「カルシウム」がたくさん摂れます。カルシウムには丈夫な骨や歯を作る働きがあり、成長期の子供たちには、欠かせない栄養です。 |
|