10月27日（木曜日）の給食
ちゃんちゃん焼きは、北海道の漁師町で生まれた、魚と野菜を鉄板で焼いた料理です。 今日は北海道産の鮭を使って、味噌バターで味付けして焼き上げました。 白いご飯にぴったりの味が人気でした。 むらくも汁は、浮かんだ卵が雲によく似た汁物で、子供達に大好評！よく食べていました。 10月25日（火曜日）の給食
れんこんは10月から3月までが旬の根菜です。 たっぷりのひき肉と一緒に味付けしたきんぴらを、ご飯にかけていただきました。 れんこんには、お腹の調子を整える食物繊維が豊富です。 シャキシャキとした歯ごたえがあり、美味しいと好評でした！ 同じく旬の柿は、甘くて秋を感じられるデザートでした。 10月21日（金曜日）の給食
今日は子供達に大人気のパンメニューでした。 ガーリックフランスは、ソフトフランスパンにマーガリンとニンニクを混ぜたものを塗り、オーブンで焼き上げました。 チリコンカンは、チリパウダーがきいた豆だっぷりの煮込み料理。アメリカではポピュラーな料理だそうです。 れんこんパリパリサラダは、薄切りにしたれんこんを油で揚げた、食感が楽しいサラダ。 みんなよく食べてくれました。 １０月も半ばを過ぎました
昨日、一昨日と６０周年記念として全校児童集合集合写真、航空写真の撮影を無事、終えることができました。
今回の写真は、１０月前半に行われた演劇鑑賞教室、月の観察会、醤油博士による大豆の授業の様子の一場面です。 
10月4日（火曜日）の給食 【イワシの日】
10月4日はイワシの日。10月4日の１，０，４の語呂合わで「イワシ」になることから、記念日になりました。 イワシの稚魚はしらす干しや煮干しの原料となります。 イワシには、頭のはたらきを良くするDHAや、血液を健康な状態に保つEPAが豊富で、子供達に積極的に食べてほしい食品の1つです。 青魚は苦手な子供達が多いかな？と思いましたが、梅干しや昆布と一緒にじっくり煮込んだおかげで臭みがなく、よく食べていました。 ４，６年生親子情報モラル教室
9月30日（金曜日）の給食
今日は焼きそばチリソースを紹介しました。 トマトケチャップをベースにしたチリソースは、イカや鶏肉、玉葱、人参などと一緒に煮込みました。甘みがあるソースが好評でした。 じゃがいもの味噌マヨサラダは、じゃがいもの他にキャベツ、ちくわ、人参、きゅうりが入ったボリューム満点の一品。特製の味噌マヨドレッシングがポイントです。 子供達に人気の麺だったので、ほとんどのクラスで完食してくれました! 9月29日（木曜日）の給食 【給食体験会】
保護者の皆さんに谷原小の給食を体験していただく、給食体験会でした。 この日は、子供達に積極的に食べてほしい和食メニューを紹介しました。 準備から後片付けまで全て体験した保護者の皆さんからは「素早く準備するために様々な工夫がされていることがわかりました」「サバは正直苦手でしたが、この料理は食べやすかった」等、様々な感想が寄せられました。 ご家庭には、楽しく食べること、食事のマナーを守ること、残さず食べること等をお願いしました。 谷原小では、今後も家庭との連携を通して、子供達の食育を推進していきます。 5年 軽井沢移動教室 2日目
朝、天気は晴れ。気温１０度のさわやかな最高の天気となりました。 林業体験では、 森林のはたらきを知り、木の伐採を見学したり、木工品づくりに挑戦したりしました。 池平湿原のハイキングは、 この時期には珍しいといわれる澄みきった空気の中、グループごとに楽しみました。 今は、宿舎でおみやげを選んでいるところですが何をおみやげにしたのでしょう。 5年 軽井沢移動教室 １日目
午前中の軽井沢アイスパークでのカーリング体験を行っている間に、 すっかり雨もあがりました。 午後は、レインコートを着ての活動でしたが、 予定通りに 『白糸の滝の見学』 『浅間牧場に向かうハイキング』 と元気に過ごせた１日目でした。 現在は、開校式を終え、ベルデ軽井沢での生活を始めたところです。 9月26日（月曜日）の給食
今日はマグロとコーンなどの野菜を使った、魚とコーンの揚げ煮でした。 マグロに下味と衣をつけたものと、じゃがいもを油で揚げ、甘めのタレで煮からめました。白いご飯にぴったりの味付けが好評でした！ 切り干し大根のサラダは食物繊維たっぷりの、健康的な一品です。 しょうゆベースのドレッシングでさっぱりとした味付けです。 9月23日（金曜日）の給食
今日は校内研究会だったので、配膳しやすく食べやすいパンメニューにしました。 カレーミートドッグは、コッペパンにボイルしたウインナーをはさみ、特製のカレーソースとピザチーズをのせ、オーブンで焼いた料理です。とても手間がかかる料理ですが、調理員の皆さんが頑張って作ってくれました。 ボルシチはロシアの代表的な料理で、世界三大スープの1つにもなっています。 赤い色が特徴のスープです。給食ではトマトで赤色を出しています。 どのクラスもよく食べてくれました！ 9月21日（水曜日）の給食 【荘さんの地場野菜の日】
三原台で農家を営む荘さんが作った、小松菜を豚汁に使用しました。 新鮮な小松菜は甘みがあり、豚汁のいいアクセントになってくれました。 地場産物は新鮮で美味しいだけでなく、輸送コストも削減でき、環境にも優しい取り組みです。 谷原小では今後も地場産物の使用を進めていきます。 9月20日（火曜日）の給食
今日は「あぶたま丼」を紹介します。 油揚げは普段は脇役としていい味を出してくれていますが、今日は主役。 かつお節でだし汁をとって、玉葱や人参、ちくわ等の具とともに煮こみました。 あぶたま丼の優しい味と、甘酸っぱいドレッシングのサラダがよく合っていると好評でした。 もちろん、谷原っ子が大好きなフルーツポンチも大人気！ ほとんどのクラスが完食してくれました。 9月16日（金曜日）の給食 【敬老の日メニュー】
敬老の日はお年寄りの方を敬い、長寿をお祈りする日です。 給食では、敬老の日にちなんで昔ながらの和食メニューを提供しました。 サバの味噌焼きは特製の味噌だれで下味をしっかりつけて焼いたので、生臭みが無く好評でした。 9月15日（木曜日）の献立 【十五夜献立】
9月15日は中秋の名月・十五夜でした。日本では昔からこの日に作物を供え、月を眺める風習がありました。 給食ではこの日にちなんで、うずら卵入りのつくね蒸しと、白玉団子を月に見立てた月見だんご汁を作りました。 季節の料理の栗おこわも大好評で、ほとんどのクラスで残さず食べてくれました。 谷原小では今後も日本の行事を取り入れたメニューを提供していきます。 9月14日（水曜日）の給食
子供達に大人気のシュガートーストでした。マーガリンと砂糖を混ぜたものをたっぷり塗って、オーブンで焼き上げました。しゃりしゃりとした食感が楽しいパンです。 クリームシチューは手作りのルーで煮込んだ本格的な一品です。たっぷりの野菜とじゃがいもが入っていて、栄養満点！ ほとんどのクラスで完食してくれました。 9月13日（火曜日）の給食
初登場のツナご飯でした。たっぷりの人参のみじん切りと合わせてご飯に混ぜ込みました。人参はごま油でしっかりと炒めたので臭みが無く、子供達もたくさん食べてくれました。 卵焼きには鶏挽肉やコーン、グリンピースが入っていて、甘みがあり美味しいと好評でした。 9月12日（月曜日）の給食
子供達に人気のカレーうどんでした。 たっぷりの削り節でだし汁をとって作った、本格的な味わいの一品です。 ちくわの２色揚げは、青のりとすりおろした人参を衣に混ぜて作りました。 どのメニューも人気で、よく食べてくれました！ 下田移動教室４
昨夜から続いている雨はまだあがりません。 雨が小降りになってきたところで爪木崎に磯遊びに行きましたが、 活動が始まると、雨も勢いを増してしまいました。 しかし、そんな中でも子どもたちは気後れすることなく、 楽しそうに海の生物の観察をしていました。 このあとは、雨天コースに切り替えアニマルキングダムに向かいます。 |
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