菜飯、肉豆腐、もやしのピリ辛炒め

　今日の肉豆腐には焼き豆腐が使われています。焼き豆腐はその名の通り、豆腐の表面にこげ目が付くように焼いてある豆腐です。煮崩れしにくいので、肉豆腐のように煮込む料理に向いています。

メキシカンピラフ、インゲン豆のトマトスープ、パインゼリー

　今日は白インゲン豆の入ったスープです。白インゲン豆は、ゆでるとほくほくして豆の自然な甘みがあり、とてもおいしいです。食物繊維がたっぷりと含まれてて、お腹の調子を整えてくれます。

ご飯、鯖の味噌煮、おひたし、沢煮腕

　沢煮腕は、野菜の千切りと豚肉などのたくさんの具材を煮て作る吸い物です。沢煮腕の沢には「沢山（たくさん）」という意味があります。今日は豚肉、にんじん、大根、ごぼう、ねぎ、油揚げを入れました。

２月２２日（水）

　今月の歌は６年生を送る会で歌う「グッバイ　また明日ね」です。
音楽委員会の伴奏に加え、５年生の児童がリコーダーで主旋律を奏でました。
今週の金曜日は６年生を送る会です。
それぞれの学年で工夫を凝らした出し物が見られることと思います。

シュガートースト、ツナサラダ、玉ねぎとジャガイモのスープ

2月21日(火)
　3年生は社会科見学に行きました。最初の見学場所はべじふるセンターです。日頃から安心して食卓に並べられている野菜や果物が、日本からだけでなく海外からも集められている場所です。集められた野菜や果物は、早朝にせりにかけられ、お店に並ぶようになります。子供たちは各地から送られてきた野菜や果物が並んでいるところを見学したり、せりのやり方を教わったりしました。
　2つ目の見学先はふるさと文化館です。練馬大根のたくあん漬けに使われた大きな樽を見たり、昔の肥料について教えていただいたりしました。また、藁葺き屋根の家を見学し、昔の暮らしを思い起こしながら学習を深めました。子供たちは、終始見聞きすることに興味を示していました。
　左の写真：せりについて教わっているところです。
　中の写真：昔の家のつくりについて、お話を伺っているところです。
　右の写真：昔の洗濯機を実際に触っているところです。

2月20日(月)
　桜の木は先週の金曜日に切られました。枝の処分も終わり、切り株だけが残りました。

ごまじゃこご飯、がめ煮、青菜とコーンの炒め物

　がめ煮は福岡県の郷土料理です。がめ煮は肉や野菜が入った煮物です。筑前煮とも呼ばれています。がめ煮という名前は、福岡県の方言の「がめくりこむ」という言葉からきています。この言葉には「寄せ集める」という意味があり、いろいろな食材を使う料理なので、がめ煮という名前がつきました。今日の給食のがめ煮は、10種類の食材を使っています。
　

２月１４日（火）

　５年生と６年生が熱い戦いを繰り広げる、送別球技大会がありました。
種目はサッカー、バスケットボール、ドッジボールの３つです。
どの競技でも、６年生が５年生を圧倒し、５年生は「６年生はやっぱりすごい！」という気持ちになったようです。
　お互いにとって、素敵な思い出ができました。

　５、６時間目に５年生と６年生の送別球技大会が開かれました。
　最初に開会式、次にそれぞれの種目（バスケットボール、サッカー、ドッジボール）に分かれて試合、最期に閉会式にて成績発表をしました。
　この日のために、５年生は実行委員を中心に時間をかけて準備や練習をしてきました。
　５年生、６年生にとってとても思い出深いよい大会になりました。

2月17日(金)

　いよいよ今朝から桜の木を切り始めました。はじめは枝の部分から切り始めて、だんだん太い枝を切っていきます。強い風の中ですが、1本1本枝にひもをかけて安全に作業を進めています。午前中で左半分が切られました。

ご飯、イカのチリソース、野菜の中華和え、わかめスープ

　三角食べとは、ご飯、おかず、汁物を順番に少しずつ食べていく食べ方です。三角食べをすると、口の中でご飯とおかずを混ぜ合わせ、味の濃さを調節することができます。一つの料理ばかりを全部食べてから他の料理を食べるのではなく、三角食べをする習慣をつけてほしいです。

あんかけ焼きそば、華風大根

　今日のあんかけ焼きそばには、にんじん、玉ねぎ、白菜、もやし、チンゲンサイ、たけのこ、干し椎茸、豚肉、うずらの卵、えびが入っています。具だくさんで栄養たっぷりです。

チキンカレーライス、キャベツとベーコンのソティー

　カレーはもともとはインドという国の料理です。インドのカレーはいろいろな調味料やスパイスを使って作られ、決まった味というのはありません。それが日本に伝わり今のカレーライスにアレンジされたそうです。

2月14日(火)

　6年生を送る会の練習が始まりました。写真は1年生の練習の様子です。お世話になった6年生に喜んでもらおうと一生懸命に練習しました。

きのこご飯、焼きししゃも、のっぺい汁

　のっぺい汁は、新潟県の郷土料理です。さといも、にんじん、ごぼうなどの季節の具材を煮込んだとろみのついた汁物です。味わって食べてほしいです。

２月１３日（月）

　連合図工展へ作品を出品していた児童に、出品証が授与されました。
今後もいろいろな作品づくりに励んで欲しいと思います。

２月１３日（月）

　今月の避難訓練は、「地震後、職員室より火災が発生し、防火シャッターが下りた状態での非難」を想定した訓練でした。
　担当の先生からは、防火シャッターが下りてきたときは決して下に入らず、安全に気を付けて非難をすることと、話がありました。

黒糖パン、白菜のクリーム煮、もやしとひき肉のカレー炒め

　白菜は冬が旬の野菜です。ビタミンCという栄養が多く、風邪の予防や免疫力アップに効果的です。今日は牛乳たっぷりの白菜クリーム煮です。体が温まります。

中華おこわ、トッポギのスープ、ナムル

　トッポギは韓国のお餅です。太さ1cmくらいの棒のような形をしています。韓国ではトッポギを甘辛く煮て食べることが多いそうです。今日の給食ではスープに入れました。もちもちしていておいしいです。