６月２０日（月）献立
・高野豆腐のそぼろごはん ・ごまきゅうり ・にらたま汁 ・牛乳 高野豆腐は、正式には「凍り豆腐」と呼ばれています。名前の通り、豆腐を凍らせて乾燥させたものです。冬に豆腐を外に置いたままにしていて、偶然作り方が発見されたそうです。乾燥したままでは食べられないので、水で戻し、だし汁で煮るなどして味をつけて食べます。和歌山県の高野山の名物だったことから、高野豆腐と呼ばれるようになりました。 ６月１７日（金）献立
・ミートソーススパゲッティ ・フレンチサラダ ・あじさいゼリー ・牛乳 〔写真〕 寒天をいれたカップに、ぶどうのゼリーを注いでいます。 今日は、６月のお誕生給食です。子供たちが好きなミートソーススパゲッティです。「スパゲッティ」という言葉には、ひもという意味があります。イタリア語でひもを意味する「スパゴ」がもとになってうまれました。お肉とトマトを使ったスパゲッティを日本ではミートソースと呼びますが、イタリアではボロネーゼと呼ばれています。 ６月１５日（水）献立
・ごはん ・家常豆腐 ・海藻サラダ ・牛乳 家常(ジャージャン)豆腐とは、中国でよく食べられている家庭料理です。「ジャージャン」は、家庭風という意味があり、「家で常に食べる」ということから、この名前がついたと言われています。 ６月１４日（火）献立
・はちみつレモントースト ・マカロニサラダ ・コーンチャウダー ・牛乳 「チャウダー」とは、魚介類の入った牛乳のスープのことです。アメリカの代表的な料理のひとつで、ニューイングランド州が発祥の料理です。今日の給食のように、牛乳を使ったものとトマトを使った赤いものがあります。 ３年 自転車乗り方教室
石神井警察の方、そしてたくさんの保護者の方の御協力の下、自転車の正しい運転の仕方や駐車している車の脇からこぎ出す際の注意点等について学ぶことができました。 本校非常勤職員による学校徴収金の着服について（お詫び）
このたびは、学校徴収金の着服という本校の信頼を大幅に損ねる重大な事件を起こしてしまいましたことにつきまして、心よりお詫び申し上げます。
今後は、失われました信頼回復に向けて、教職員一丸となって取り組むとともに、再発防止に向けて全力で努めてまいります。 今後とも、本校の教育活動に対して変わらずの御理解と御協力を賜りますようお願いを申しあげます。 平成２８年６月１７日 学校長 福岡 勤 ５年 情報モラル教室
５月２７日（金） ５年生を対象に毎年実施している「情報モラル教室」を開催しました。
今、話題のSNSなどの利用の仕方や注意することを講師の下田太一先生（ロジカルキット）から学ぶことができました。 子供たちの学習後に、保護者を対象とした講習会が開催され、有意義な話を伺うことができましたが、参加者が少なかったのは大変残念でした。 
６年移動教室（その２）
リフトに乗って標高２０００ｍへ 車山から八島湿原へ ６年 移動教室（その１）
４日間の中で、牛の「乳搾り」をしたり、ベルデの庭ではキャンプファイヤーをしたりするなど、東京はなかなか体験できない様々な体験をしてきました。 ５月２６日（木）の音楽朝会
今回は、練習してきた「世界中のこどもたち」の歌声が体育館に素敵なハーモニーとなって響きました。 １年 遠足（航空公園）
東伏見駅−航空公園駅間は西武新宿線に乗車しましたが、車内では静かに過ごすことができました。園内ではお弁当を広げたり、遊具を使って遊んだりしてきました。 暑さが厳しい日でもあったため、帰校時は少々へばり気味でしたが、友達と楽しく過ごすことができました。 １．２年 交通安全教室
校庭に信号機や標識が立ち、横断歩道のある道路の安全な渡り方について 詳しく、実技を交えて石神井警察の方から教えてもらいました。 ６月１３日（月）献立
・青大豆ごはん ・手作りさつま揚げ ・キャベツのゆかり和え ・野菜椀 ・牛乳 今日は、石神井西中学校と立野小学校とのコラボ給食で、すべて同じ献立の給食です。さつま揚げは、たらやいわしなどの魚のすり身に、塩や砂糖で味付けし、油で揚げた鹿児島県の郷土料理です。本場の鹿児島県では、「つけあげ」と呼ばれています。昔、江戸で「さつまのつけ揚げ」と言っていたのが、次第に「さつま揚げ」と呼ばれるようになっていったそうです。 ６月１０日（金）献立
・ごま入りごはん ・ひじき入り厚焼き卵 ・大根の梅ドレッシングのサラダ ・きのこの味噌汁 ・牛乳 今日は、暦の上で梅雨入りを示す「入梅」という日です。梅が黄色く色づき、梅雨に入る頃を示します。実際の梅雨入りとは異なりますが、この日から約３０日間が梅雨の時期になります。農家の人にとって、田植えの日を決めるために梅雨の時期を知ることは重要です。昔は気象情報が、今のように発達していなかったため、目安として決めたと考えられいます。 ６月９日（木）献立
・キムチチャーハン ・ツナとキャベツの春巻き ・わかめのスープ ・牛乳 今日の給食は、春巻きです。春巻きは、中国料理の点心のひとつです。春巻きの語源には、いろいろな説があります。たけのこなどの春の食材を皮で包んで巻くので、英語で「スプリングロール」といいます。また、今から１７００年前ほど、昔の立春の日に、春の野菜を薄い餅で巻いて食べたのが始まりとも言われています。 ３年 遠足 天覧山・多峯主山
飯能の駅から天覧山の登り口にたどり着くまでの間に、「疲れた〜！」とはじめから音を上げる子もいましたが、全員無事に標高２７１ｍ多峯山の頂上に立つことができました。初夏の陽気で予備に持ったペットボトルも空になりそうな子もいましたが、遠足でははじめてとなるハイキングを楽しむことができました。 働く消防写生会
晴天に恵まれ、２台の消防車と消防隊員を真剣なまなざしで見つめ、細かいところまで丁寧に描きました。色合いも豊かで、すばらしい作品がたくさんできあがりました。 ６月８日（水）献立
・あじさいごはん ・さばの香味焼き ・野菜のごま酢和え ・五目汁 ・牛乳 〔写真右〕 炊きあがったごはんに水菜を散らして盛りつけています。 今日は、この季節にぴったりのあじさいごはんです。黒大豆に含まれるアントシアニンが梅干しのクエン酸と反応、ごはんが紫色に色づきます。６月は、梅の実がなる季節です。６月になると雨の日が続き、この頃の雨を梅雨といいますが、漢字で「梅の雨」と書くのは、梅の実が黄色く熟す季節の雨だからと言われています。 また、今日はＰＴＡ給食試食会を実施しました。関町小の給食のこと、衛生面に配慮していること、給食室内の調理風景などを説明させていただきました。集金や当日の運営など、様々な準備をしてくださったＰＴＡの方々、本当にありがとうございました。 ６月７日（火）献立
・焼きカレーパン ・グリーンサラダ ・コンソメスープ ・牛乳 今日の焼きカレーパンは、１つずつパンの中に具を入れ、パン粉をつけてオーブンで焼きました。カレー粉は、食欲をそそる香りのコリアンダーやクミン、舌を刺激する辛さをもつ唐辛子やマスタード、カレーの色のもとになるターメリック、他にもにんにくや生姜、シナモンなど１２から２０種類ものスパイスを合わせたものです。 ６月６日（月）献立
・ごはん ・揚げ出し豆腐 ・野菜の生姜醤油和え ・つくね汁 ・牛乳 〔写真右〕 揚げた豆腐に大根おろしのあんをかけました。 豆腐は、大豆を水に浸してすりつぶし、煮たものをこして、にがりを入れて固めて作ります。なので、畑の肉といわれている大豆の栄養がたっぷり入っています。豆腐は、今から１２００年ほど前に中国のお坊さんが作ったと言われています。日本には、奈良時代に伝わり現在まで食べ続けられています。 |
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