3年生 遠足延期に
３年生は遠足で日和田山に行く予定でしたが、雷注意報が出ていたことと、午後から天気が急変するということで、延期になりました。そのため、３年生みんな体育館でお弁当を食べました。今度は行けるといいです。
4月28日(金)の給食
・牛乳 ★グリーンピースごはん 旬の生のグリーンピースを使用しています。冷凍や缶詰で一年中出回っていますが、生のグリーンピースが食べられるのは、この時期だけです。ホクホクとして、甘いグリーンピースでした！ ・さばの竜田揚げ ・ごま和え ・吉野汁 〈主な食材の産地〉 ・グリーンピース：鹿児島県 ・しょうが：高知県 ・キャベツ：神奈川県 ・もやし：栃木県 ・小松菜、ねぎ：埼玉県 ・にんじん：静岡県 ・大根：千葉県 ・ごぼう：青森県 ・米：北海道 ・さば：欧州 4月26日(水)の給食
・牛乳 ・ジャムコッペ ★キャベツのクリームスープ 4月は、旬の春キャベツをいろいろな料理でたっぷり使用しています。クリーム系の味付けだと、子供たちもよく食べてくれます！やさしい味に仕上がりました。 ★ジューシーフルーツ 河内晩柑、美生柑とも呼ばれます。グレープフルーツよりも酸っぱくなく、食べやすい国産フルーツです。 〈主な食材の産地〉 ・にんにく：青森県 ・玉葱：北海道 ・にんじん：静岡県 ・じゃがいも：鹿児島県 ・キャベツ：神奈川県 ・パセリ：千葉県 ・ジューシーフルーツ：愛媛県 4月27日(木)の給食
・牛乳 ・カラフルピラフ 赤ピーマン、青ピーマン、コーンで赤・緑・黄をそろえ彩りよくしました。見た目がおいしそう！苦手な食材でも食べてみよう!と思ってもらえると嬉しいです。 ・タンドリーチキン 鶏肉をにんにく、ケチャップ、しょうゆ、塩、ヨーグルト、香辛料のクミンを入れたタレに漬け込みました。ヨーグルトは、肉の臭みを消し、肉を柔らかくする効果があります。 ★野菜のトマトスープ 春キャベツと新じゃが入りです。 今日は、給食室の外にお客さんがたくさんいました…（写真2枚目） １・２年生が生活科で学校探検をしていました。 2年生が1年生に給食室は、どんなところかを説明していました。あの機械はなんだろ?大きい釜がある！、たくさんの食材がある！など普段じっくり見られない給食室に子供たちも興味津々でした！ 〈主な食材の産地〉 ・米、玉葱：北海道 ・にんじん、セロリー：静岡県 ・ピーマン：茨城県 ・赤ピーマン：高知県 ・にんにく：青森県 ・じゃがいも：鹿児島県 ・キャベツ：神奈川県 ・むきえび：ベトナム ・鶏肉：鳥取県 4月25日(火)の給食
・ひじきチャーハン ・キャベツたっぷりぎょうざ 春キャベツをたっぷり使用したジャンボぎょうざです！お肉よりもキャベツが多いので、野菜の甘みを味わうことができました。一つ一つ手作りです！ ・切り干し大根のナムル 〈主な食材の産地〉 ・ねぎ、小松菜：埼玉県 ・キャベツ：神奈川県 ・にんにく：青森県 ・たまねぎ、米：北海道 ・にら：栃木県 ・しょうが：高知県 ・もやし：千葉県 ・にんじん：静岡県 ・豚肉：茨城県 3年生 理科 ホウセンカの学習
3年 社会科 屋上からの観察
3年生は社会科の授業で、大四小の周りの地域の勉強をしています。屋上から、学区の観察をしました。今度は、グループごとに分かれて実際に歩きながら地域を観察します。
4月24日(月)の給食
・牛乳 ★たけのこごはん 今が旬の新竹の子です！給食の提供時間に間に合わせるため、下処理がされた水煮を納品していただきました。食感と香りのよい竹の子でした。 ・五目卵焼き ・塩もみ野菜 ★絹さやのみそ汁 〈主な食材の産地〉 ・にんじん：静岡県 ・ねぎ：埼玉県 ・きゃべつ：神奈川県 ・きゅうり：宮崎県 ・しょうが：高知県 ・じゃがいも、絹さや：鹿児島県 ・たまねぎ、米：北海道・新竹の子：国産 ・鶏肉：鳥取県 4月21日(金)の給食
・はちみつトースト ★かぶのシチュー ★グリーンサラダ 国産の太くて立派なアスパラガスが届きました！きれいな緑色を活かすため、塩ゆでをして、素早く水冷しています。 〈主な食材の産地〉 ・キャベツ：神奈川県 ・きゅうり：群馬県 ・アスパラガス：茨城県 ・たまねぎ：北海道 ・セロリー：静岡県 ・にんじん：徳島県 ・新じゃがいも：鹿児島県・かぶ：千葉県 ・豚肉：熊本県 4月20日(木)の給食
・牛乳 ・春炊きごはん たけのこ、ふきなどの食材を使用したごはんです。春の香りたっぷりに仕上がりました。鰹のだし汁でごはんを炊くこともおいしさのポイントです！ ・魚（さわら）の風味焼き しょうが・にんにく・ねぎなどの香味野菜を使用して、食欲が増す味付けにしました。ごはんと一緒によく食べていました。 ・青菜のみそ汁 〈主な食材の産地〉 ・米、玉葱：北海道 ・にんじん：福島県 ・ふき：愛知県 ・しょうが：高知県 ・にんにく：青森県 ・ねぎ、小松菜：埼玉県 ・大根：千葉県 ・さわら：韓国 4月19日(水)の給食
・牛乳 ・スパゲティミートソース ★春キャベツのサラダ 葉っぱの巻きがゆるく食感がやわらかいことが特徴の、春キャベツをたっぷり使いました！甘みもありおいしい春キャベツでした。 〈主な食材の産地〉 ・にんにく：青森県 ・しょうが：高知県 ・玉葱：北海道 ・にんじん：徳島県 ・きゅうり：群馬県 ・キャベツ：神奈川県 ・豚肉：熊本県 4月18日(火)の給食
・牛乳 ・麻婆豆腐丼 麻婆豆腐には、中国の甘味噌テンメンジャンを使用し、コクがでるようにしました。ねぎもたっぷり20kg使用しました。半分は手切りにしてもらい、仕上げで釜に入れて混ぜ合わせました。そうすることで、食感がよくなりおいしくなります。 ・春雨サラダ 〈主な食材の産地〉 ・米：北海道 ・にんじん：徳島県 ・セロリー：静岡県 ・にんにく：青森県 ・ねぎ：埼玉県 ・にら：茨城県 ・きゃべつ：愛知県 ・もやし：栃木県 ・きゅうり：群馬県 ・豚肉：熊本県 4月17日(月)の給食
・牛乳 ・ピザトースト ・レタスとじゃがいものスープ ・清見オレンジ 〈主な食材の産地〉 ・にんにく：青森県 ・玉葱、米：北海道 ・ピーマン：茨城県 ・セロリー：静岡県 ・じゃがいも：鹿児島県 ・にんじん：徳島県 ・レタス：香川県 ・小松菜：埼玉県 ・清見オレンジ：愛媛県 4月14日(金)の給食
★１年生給食開始 今日から新１年生の給食が始まりました。準備から片付けの仕方までを担任から教わり、協力して楽しい給食時間を過ごせていたようです。どのクラスも空っぽでした！ ・牛乳 ・ポークカレー 新じゃがと新玉ねぎを使用しています。新玉ねぎは、水分が多く、甘みも強いので半分はあめ色になるまでじっくり炒めてもらい、あとの半分は、食感が残るよう他の具材と一緒に炒め合わせました。スパイスも４種類から９種類に増やし、香りのよいカレーになりました。 ・オニオンドレッシングサラダ 〈主な食材の産地〉 ・米、玉葱：北海道 ・にんにく、りんご：青森県 ・しょうが：高知県 ・セロリー：愛知県 ・にんじん：静岡県 ・じゃがいも：鹿児島県 ・新玉葱：佐賀県 ・きゃべつ：神奈川県 ・きゅうり：埼玉県 ・もやし：栃木県 ・豚肉：茨城県 4月13日(木)の給食
・牛乳 ・キムチチャーハン 人気メニューのキムチチャーハンです！味付けに、しょうゆ、塩の他、オイスターソースとコチュジャンを入れることがおいしさのポイントです。しょっぱいだけでなく、うま味が加わります。 ・ししゃもの磯辺揚げ 青のりを混ぜた衣をししゃもに付けて油であげました。衣の固さを固めにすると、ししゃもにしっかり衣が付くのでボリュームが出ます。磯の香りがよい衣をたっぷり付けることで、子供たちが食べやすいようにしました。油の中にししゃもを一気に入れると、くっついてしまうので、調理員さんが１尾ずつ素早く丁寧に入れ、ほぐしながら揚げてくれました。 ・わかめスープ 〈主な食材の産地〉 ・にんじん：徳島県 ・ピーマン：茨城県 ・しょうが：高知県 ・もやし、ねぎ：栃木県 ・小松菜：埼玉県 ・米：北海道 ・豚肉：茨城県 ・鶏肉：鳥取県 ・ししゃも：ノルウェー 4月12日(水)の給食
・牛乳 ・ごはん ★ふきみそ炒め この時期にしか味わえない食材です！クセがある味なので、苦戦している子もいました。 ★新じゃがのそぼろ煮 新じゃがの特徴は、皮が薄く、水分が多いことです。通常のじゃがいもよりホクホクとした食感は少なく、さらっとしていました。 ・おかかあえ 〈主な食材の産地〉 ・米：北海道 ・ふき、キャベツ、さやえんどう：愛知県 ・しょうが：高知県 ・新じゃがいも：鹿児島県 ・にんじん：静岡県 ・新玉葱：佐賀県 ・もやし：栃木県 ・小松菜：埼玉県 ・豚肉：茨城県 4月11日(火)の給食
・牛乳 ・チリビーンズライス 大豆とレッドキドニー2種類の豆を使いました。豆の成分がそれぞれ違うため、食感も違います。豆を使った料理の中でとてもよく食べてくれるメニューです！いろいろな豆の種類に触れてほしいと思います。 ★スナップエンドウ 旬の食材です！今日は、シンプルに塩ゆでをしていただきました。甘い！といって食べている子が多かったです。調理員さんがスジ取りを1200本頑張って下さいました！ありがとうございました！ ・フルーツヨーグルト 〈主な食材の産地〉 ・にんにく：青森県 ・しょうが：高知県 ・セロリー、にんじん：静岡県 ・米、たまねぎ：北海道 ・スナップエンドウ、大豆：千葉県 ・レッドキドニー：アメリカ ・豚肉：茨城県 4月10日(月)の給食
★進級お祝い給食 新しい学年・クラスになって、協力して準備や片付けができていました。 ・牛乳 ★さくらごはん 桜の塩漬けをごはんと一緒に炊きました。桜の香りが楽しめました。 ・魚（さわら）ごまみそ焼き ・菜の花のからし和え ・三つ葉入りすまし汁 〈主な食材の産地〉 ・米：北海道 ・さわら：韓国 ・もやし、ねぎ：栃木県 ・菜の花、三つ葉：千葉県 ・きゃべつ：愛知県 ・にんじん：静岡県 ・しめじ：長崎県 29年度の給食がスタートしました。今年度もおいしく安全な給食作りに努めて参ります。どうぞよろしくお願いいたします。 |
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