【献立】
・練馬スパゲッティー
・バジルサラダ
・牛乳

　


　
　今日の給食に使っている大根は、昨日の練馬大根引っこ抜き大会で収穫したばかりの練馬大根です。
　昔から練馬区では、大根作りが盛んに行われていました。練馬大根は、細長く、水分が少ない大根です。干すとすぐに乾くため、昔からたくあん漬けとして親しまれてきました。今日の給食は練馬大根を使った練馬スパゲッティーです。栄養満点な大根の葉っぱも無駄なく使っています。

〈主な使用食材の産地〉
大根・・・練馬区
しめじ、えのき・・・長野県
みかん・・・佐賀県　きゅうり・・・千葉県
玉ねぎ・・・北海道

【献立】
・ご飯
・さばの甘辛煮
・野菜のごま味噌和え
・けんちん汁
・牛乳

　

　「サバを読む」という言葉を聞いたことがありますか？この言葉は、数や年齢を適当にごまかす、という意味があります。
　サバは傷みやすく、たくさんとれる魚です。傷まないうちに売りさばくために、いい加減に数を数えたことから「サバを読む」という言葉が生まれたと言われています。

〈主な使用食材の産地〉
さば・・・ヨーロッパ
人参、大根・・・千葉県
じゃが芋・・・北海道　小松菜・・・埼玉県
キャベツ・・・練馬区

１２月４日（月）にクリーン運動をおこないました。当初は１１月３０日の予定でしたが、雨天のため延期となり、４日におこないました。給食終了後、学年ごとに割り振られた場所に集まり清掃活動開始。落ち葉を中心に協力して活動しました。高学年は学校のまわりなど地域の清掃もおこないました。自分の学校や地域をきれいにしていく心をしっかり育んでいきたいと思っています。

１２月１日（金）に３年生は社会科見学に行きました。３年生の社会科の学習の一環として区内のさまざまな施設を見学しました。最初に訪れたのは「べじふるセンター」。練馬区の青果市場です。市場の様子をＤＶＤなどで説明を受けた後、巨大な冷蔵庫（１クラスが入れる大きさ）やどんな野菜や果物が取引されているかを見学しました。続いては石神井公園にある「ふるさと文化館」。こちらでは、練馬大根の歴史や昔の道具を見学、古民家の中に入り、昔の家の様子や生活の様子について学びました。お弁当を食べた後、「区役所展望台」へ。３年生は１３７名と大人数のため、２０階の展望台まで階段で登りました。約４００段の階段を１５分ほどで到着。雲が低かったため富士山は見えませんでしたが、スカイツリーや都庁などを見つけて大喜びの子どもたちでした。

【献立】
・ココアパン
・ポテトオムレツ
・きゅうりのオイル漬け
・きのこと野菜のスープ
・牛乳

　

　オムレツとは、溶き卵を焼いた料理を言います。日本のだし巻き卵も広い意味ではオムレツの仲間です。卵があれば作ることができるので、オムレツ世界中の国で親しまれている料理です。
　今日の給食ではポテトオムレツを提供します。ポテトオムレツは、じゃが芋や玉ねぎ、ツナなど具がたくさん入った、巻かないオムレツです。

〈主な使用食材の産地〉
じゃが芋、玉ねぎ・・・北海道
きゅうり・・・宮城県　大根・・・千葉県
ほうれん草・・・埼玉県　卵・・・栃木県

【献立】
・チャーハン
・ナムル
・ワンタンスープ
・牛乳
　
　


　今日は「ご飯を食べよう！」というお話です。皆さんは、給食のご飯の量はどうですか？多いと感じている人もいるかもしれません。
　今の日本では、昔に比べてご飯を食べる量がとても少なく、昭和３０年代に食べていたご飯の半分くらいになっています。ご飯を食べる量が減った分、おかずの量が増えて栄養バランスが崩れ、病気になる原因にもなっています。
　ご飯は体を動かすもとになります。しっかり食べて元気に過ごしましょう。

〈主な使用食材の産地〉
豚肉・・・宮崎県　
もやし、ねぎ・・・栃木県
白菜・・・茨城県　玉ねぎ・・・北海道
人参・・・千葉県　小松菜・・・埼玉県

【献立】
・千草うどん
・大学芋
・牛乳
　
　


　
　今日は「食事のマナー」についてお話します。
　食事は「いただきます。」で始まり、「ごちそうさまでした。」で終わりますね。これは、お家でも欠かせないマナーです。その他にも食事のときに忘れてはいけないマナーがあります。
１、良い姿勢で食べる。２、食器は手に持って食べる。３、食べ物を口に入れたままおし喋りをしない。などがあります。これらのマナーを守って、楽しい給食時間にしましょう。

〈主な使用食材の産地〉
鶏肉・・・岩手県　ねぎ・・・栃木県
白菜・・・茨城県　昆布・・・北海道
さつま芋、人参・・・千葉県
かつお節・・・静岡県