6校時、１年生総合的な学習の時間は合唱祭のガイダンスが行われました。はじめに合唱祭実行委員の自己紹介。次に昨年度の合唱祭ビデオを見ながら、入場・合唱隊形・退場の方法等について具体な説明がありました。初めての合唱祭、１年年で協力して「感動を呼ぶ素晴らしい合唱祭」になることを期待します。

２月４日(日)第９回中学生「東京駅伝」大会が、味の素スタジアム・都立武蔵野の森公園、特設周回コースで実施されました。競技方法は、区市町村(50チーム、30km、17区間)の中学校から選抜された２年生チームによる区市町村対抗駅伝競争です。本校から女子１名が練馬区代表選手に選ばれ、9区(1500m)を５分24秒で走り区間第１位の素晴らしい記録を出しました。練馬区女子駅伝チームは、女子総合第５位と大健闘しました。

１月の給食目標は「冬が旬の食材を知ろう」でした。
給食では１月に、１２種類の冬の食材を使いました。

・きんかん
・にんじん
・ごぼう
・かぶ
・白菜
・小松菜
・オレンジ
・れんこん
・カリフラワー
・大根
・ねぎ
・ブロッコリー

今日のラーメンにはうずらの煮卵付きです。
水煮のうずら卵を醤油につけ込みました。
ひとり２つです♪

７時５０分、校庭はうっすらと雪が積もっています。通路は除雪剤を散布していますので安全に登校できる状態です。本日は平常授業です。

昼休み３年生の教室から、課題曲「手紙」の歌声が聞こえてきました。気になり教室にいきましたら各クラスで男子生徒が自主的に練習を行っていました。例年より３週間早い取り組みに感心しました。今年度も「感動を呼ぶすばらしい合唱祭」になりますね。

　１年２組の家庭科は「快適に住まう」、住まいの働きについて学習し、安全で快適な住まいについて考えました。

　１月２９日１校時から４校時まで１年生の４クラスは１時間ずつ和楽器の授業を行いました。講師は和楽器オーケストラ「むつのを」の方３名。まず尺八と箏による「春の海」を鑑賞。その後「さくらさくら」を箏で練習しました。集中して練習に取り組み、１時間で演奏できるようになりました。

くじらは生徒達に人気の食材です。
食べる機会はそう多くないと思いますが、給食で出るのを楽しみにしているようです。
今日は小さく切ったくじら肉を油で揚げ、甘辛いタレとともにごはんに混ぜ込みました。

さばのみそ煮は生徒達に人気のメニューです。
さばだけでなく、一緒に煮ている生姜やねぎも人気で、さすが中学生だなと感じました。
甘辛いみそだれが、ごはんとベストマッチです！

一部の生徒・教員から熱狂的な支持を集めるホットあんパンが再登場です。
もちろんあんこも手作りです♪
和菓子を食べ慣れない中学生達は、あんこが苦手な生徒も多いようですが、その理由の多くは「甘すぎるから」のようです。
手作りで甘さ控えめに作ったあんこは好評でした！

昨年サメフライを出した時、生徒からも教員からも大反響だったので再度登場です。
サメは柔らかい鶏胸肉といった食感と味で、魚が苦手な生徒にも食べやすいようです。
今回もほぼ完食でした！

　４校時、１年２組の理科の授業は単元「身のまわりの物質」、この時間は「水中の物体にはたらく上向きの力の大きさは何によって決まるだろうか」についてです。導入、ボーリングのボールが水に浮くのにゴルフボールが水に沈むのはなぜだろうか。生徒たちは興味をもち真剣に、班で協力し授業を進めていました。

給食のドライカレーは、ひき肉だけでなく大豆やごぼうなどを細かく刻んで入れることで、栄養満点に作っています。
刻んだレーズンをいれ、少し長めに煮ることでレーズンの甘みが溶け出し、おいしく仕上がります。

　３年生の多くの生徒は都内の私立高等学校へ出願に行きました。出願を済ませた生徒は学校に戻り報告をした後授業にでています。

本日３年生９５名は私立高等学校一般出願です。郵送で出願を終えた生徒もいますが各学級１０名から１５名の生徒が出かけています。今年は、入試当日も雪の影響が考えられます。複数のルート確認や早めに行動することが求められます。また、インフルエンザ流行で健康管理もしっかり整える必要があります。

　昨日未明まで降った大雪、早く校庭が使えるように生徒が協力して雪かきを進めています。集めた雪で校庭にはいくつもの雪だるまが出現しています。

　２年生は来年度の修学旅行の出発が５月２７日と早いため今から事前学習を進めています。スキー教室への取り組みと並行する中、集中して取り組んでいます。

３年生は私立の受験願書提出日で、少々欠席の目立つ日となりました。
しかしそれを楽しみにしていた他の生徒は、ケーキのおかわりを朝から考えていたようです。
チキンライスはいつもよりもケチャップの量を増やし、味の改良を行いました。
すぐに気づいた教員もおり、毎日の給食を楽しみにしている人が大勢いることを改めて実感しました。

・豚とれんこんのご飯
・ちくわぶ汁
・ゆず入り茶碗蒸し
・東京牛乳

給食で時々作っている茶碗蒸しですが、今日は柚子を加えて香り付けをしました。
大量調理での風味付けは量が難しいのですが、100人分に対して柚子（大）を１個の計算で使用しました。
柚子の絞り汁は具に加え、皮は刻んで三つ葉と一緒に上から散らしました。
ほのかな香りがちょうどよく、やわらかくおいしい茶碗蒸しに仕上げることができました♪