ご飯、山賊焼き、野菜の菜炒め、粕汁

　今日は長野県の郷土料理です。山賊焼きは、鶏肉をニンニクが入ったタレに漬け、デンプンをまぶして揚げた料理です。長野県特産の野沢菜漬けを使った炒め物と、酒粕を使った体が温まる粕汁を添えました。

１０月１９日（木）

　１０月１７日（火）〜２７日（金）まで、読書旬間が設定されています。
この期間の朝の時間は、外遊びなどをせずに読書をする時間となります。

　１・２年生は、５・６年生の図書委員会による読み聞かせを楽しんでいました。
３年生以上は、それぞれ自分の読みたい本を読んでいます。
雨が多い季節ですので、この機会にたくさん本の世界に親しんで欲しいと思います。

フレンチトースト、チキンと根菜のポトフ、柿

　フレンチトーストは、甘い卵の駅にパンを浸して焼いたものです。かたくなってしまったパンをおいしく食べるために考えられた料理と言われています。栄養満点なので、朝ご飯やおやつにもおすすめです。

１０月１８日（水）

　先日から後期の委員会活動がスタートしています。
今朝の集会では、各委員会の委員長達が自分の委員会の活動内容とみなさんへのお願いを全校児童に伝えました。
代々引き継がれてきた原稿に手を加えながら、胸を張って発表をしていました。
６年生にとっては小学校生活最後の委員会活動です。
それぞれが責任をもって、活動に取り組んで欲しいと思います。

ご飯、鯖のごま味噌焼き、野菜の梅かつお和え
きのこのけんちん汁

　けんちん汁は、精進料理の1つです。鎌倉にある建長寺というお寺で作られた建長汁が由来といわれています。たくさんの根菜ときのこがはいっているので、栄養たっぷりです。

きんぴらピラフ、チリコンカン、チーズポテト

　ジャガイモの旬は5月から6月頃と9月から12月頃の2回あります。日本では約20種類のジャガイモを栽培しています。男爵いもとメークインが有名です。今日は男爵いもを使いました。

まいたけご飯、ホッケの一夜干し、鶏つくね汁

　まいたけは、ひらひらした形のきのこです。見付けると舞うほどうれしいということから「まいたけ」という名前がついたそうです。今日はご飯にたっぷりまいたけを入れました。歯ごたえと香りを楽しんでほしいです。

プルコギ丼、中華風コーンスープ

　中華風コーンスープは、卵が入っているのが特徴です。中国語で「スーミータン」と呼ばれているそうです。コーンの甘みがおいしいスープに仕上がりました。

　１０月１１日（水）にあさがおのつるを使ってリース作りをしました。１学期からお世話をしてきたあさがおに「ありがとう。」と、お礼を言うなど微笑ましい様子が見られました。作ったリースを冠にしたり、首飾りにしたり、嬉しそうな笑顔がたくさんあふれていました。
　また、たくさんの保護者の方にお手伝いいただき、安全に楽しく活動することができました。ありがとうございました。

ジャンバラヤ、白菜のクリーム煮、ミニトマト

　ジャンバラヤはアメリカのお米料理です。スペインのパエリアをもとに、アメリカ流に香辛料でスパイシーにアレンジした、炊き込みご飯です。白菜のクリーム煮とよく合います。

１０月１０日（火）

　オリンピック・パラリンピック教育の一環として、ウィルチェアーラグビーの日本代表で、リオデジャネイロ・オリンピックの銅メダリストの選手に来校していただきました。

　１校時は全校児童が体育館に集まり、選手になるまでの経緯や「人との出会いにはプラスの出会い、マイナスの出会いがあり、皆さんにはプラスの出会いを大切にして欲しい」というメッセージをいただきました。

　２〜４校時は６年生の各クラスで、実際に競技で使用されている車椅子に乗り、ウィルチェアーラグビーの体験などを行いました。

あんかけうどん、野菜と茎わかめのごま酢和え
ブルーベリーケーキ

　10月10日は目の愛護デーです。今日は目によい食材のブルーベリーを使ったケーキを作りました。ブルーベリーに含まれるアントシアニンという成分に視力の低下を予防する働きがあります。目を大切にしてほしいです。

ガーリックライス、野菜オムレツ、ミネストローネ

　ミネストローネは、イタリアの代表的なスープです。ミネストローネとは、イタリア語で、具だくさんのスープという意味があります。日本のお味噌汁のように、たくさんのイタリアの人々に食べられているスープです。

１０月５日（木）
　４年生の児童を対象に、石神井警察署の方に自転車の正しい乗り方を指導していただきました。
　警察署の方から交通事故の事例をもとに、交通ルールを守る大切さについてお話をいただきました。それから校庭に描かれたコース上を「右、左、右後ろ」の安全確認をしながら、信号の渡り方等に気を付けて走行する練習をしました。
ご協力してくださった保護者の皆様、ありがとうございました。

１０月５日(木)
　４年生は、東京都水道局の方による「水道キャラバン」の出前授業を通して、「わたしたちのくらしと水」について学習しました。キャラバン隊の楽しいお話から、「水がどのように家庭や学校に運ばれてくるのか」、「これからの水の使い方」など、たくさんのことが分かりました。
左の写真：江戸時代にタイムスリップして、玉川兄弟のことを学習しました。
中の写真：楽しく三択クイズに答えています。
右の写真：水をきれいにする実験をしました。

ご飯、さわらの西京焼き、野菜の塩昆布和え
かき玉汁、みかん

　和食の時には、毎回給食室で丁寧にだしをとっています。今日のかき玉汁は、かつおぶしと干し椎茸でおいしいだしを取りました。だしの香りとうまみを味わってほしいです。

大豆入りひじきご飯、かつおたくわん、豚汁、お月見団子

　今日はあいにく曇っていますが、十五夜です。秋の収穫の前に豊作を願いながらお月見をする風習があります。今日の給食は、月に見立てたお団子を作りました。もちもちしていて、とってもおいしくできました。

１０月４日（水）

　今月の避難訓練は、二次避難場所の「すずしろ公園」への避難訓練です。
通常の避難後、延焼や崩壊などの危険が考えられる場合に、すずしろ公園へ避難をすることになります。
道路では先生たちに誘導され、車や自転車、歩行者に気を付けながら避難をしました。

麻婆焼きそば、ナムル、コーヒー牛乳

丸パン、チキンカツ、ABCスープ

　今日は運動会応援献立です。勝負に勝てるように「チキンカツ」にしました。