9月8日(金) 今日の給食・栗ご飯 ・鮭の塩焼き ・ひじきの煮物 ・きのこのすまし汁 ・牛乳 明日(9月9日)は、中国では縁起の良い数である9が2つ重なることで重陽の節句と呼ばれています。 重陽の節句では菊の花を飾ったり、菊の花を食べたりします。また、栗の収穫時期であることから、収穫を祝い栗ご飯を食べることが習慣になっている地域もあります。 今日の給食には、重陽の節句にちなんで秋の味覚である栗ご飯を提供します。 〈主な使用食材の産地〉 鮭、人参・・・北海道 ねぎ・・・青森県 きのこ・・・長野県 栗・・・熊本県 9月7日(木) 今日の給食・練馬スパゲッティー ・フルーツヨーグルト ・牛乳 練馬の代名詞「大根」をたっぷりとした和風スパゲッティーです。練馬オリジナルの学校給食メニューです。 練馬大根は大きさ70cm〜1mもあり一般的な青首大根と比べて、大きさは約2倍、重さは4kg、色が白く、首元からスラリときれいな形をしています。 12月には「練馬大根引っこ抜き大会」で収穫した練馬大根が給食に登場します。楽しみにしていてください。 〈主な使用食材の産地〉 きのこ・・・長野県 大根・・・青森県 引き渡し訓練5年生着衣泳 水泳指導終了夏休み明けから、なかなか天気に恵まれず、思うように水泳の授業ができませんでしたが、各学年とも水泳の学習のまとめをおこないました。5年生の着衣泳の学習が、今年度の大北小の水泳学習の最後となりました。6月からの短い期間ではありましたが、子どもたちが自分のめあてに向かってがんばった水泳学習でした。 9月6日(水) 今日の給食・ご飯 ・鶏肉の照り焼き ・土佐きゅうり ・味噌仕立てけんちん汁 ・牛乳 日本料理の調理法の1つに照り焼きがあります。醤油を基本に、砂糖やみりんなどで甘辛のタレを作ります。そのタレを食材に塗って焼いたものが照り焼きです。タレによって「照り(つや)」が出ることからこの名がつきました。 照り焼きは日本料理の調理法ですが、アメリカでも人気があり、「teriyaki」と辞書に載るほど定着しています。 〈主な使用食材の産地〉 大根、人参、じゃが芋・・・北海道 ねぎ、ごぼう、にんにく・・・青森県 きゅうり・・・群馬県 しょうが・・・高知県 9月5日(火) 今日の給食・チリドッグ ・セサミポテト ・コンソメスープ ・牛乳 今日は6年生の水泳記録会があります。橋戸小学校まで出かけて行うため、6年生が早くに食べることになっています。 今日の献立は準備のしやすいものにしました。チリドッグは、パンにソーセージをはさんで食べてください。6年生のみなさん、頑張ってきてください!みんなで応援しましょう。 〈使用食材の産地〉 鶏肉・・・岩手県 キャベツ・・・群馬県 じゃが芋、玉ねぎ、人参・・・北海道 セロリー・・・長野県 にんにく・・・青森県 しょうが・・・高知県 シルエットクイズ集会6年生連合水泳記録会9月4日(月) 今日の給食・四川豆腐丼 ・とうがんのスープ ・牛乳 今日のスープは冬瓜のスープです。冬瓜はトマトやきゅうりの仲間である瓜科の夏野菜です。 夏野菜なのに、なぜ「冬」がつくのでしょうか。それは、冬瓜は夏に収穫して冬までもつことから、この名になりました。 冬瓜の成分はほとんどが水分で、ビタミンCが多く含まれます。暑い時期にぴったりな食材なので、残さず食べましょう。 〈主な使用食材の産地〉 冬瓜・・・愛知県 豚肉・・・宮崎県 鶏肉・・・岩手県 ねぎ・・・青森県 人参、玉ねぎ・・・北海道 しょうが・・・高知県 にんにく・・・香川県 9月1日(金) 今日の給食・コメッコポークカレーライス ・福神漬 ・梨 ・牛乳 今日から2学期が始まりました。今日の梨は「幸水」という種類の梨です。「幸水」が出てきたということは、梨の旬がスタートです。旬のトップバッターである「幸水」の強い甘みとみずみずしさを味わって食べてみてください。 時期によって、スーパーなどでは「幸水」の他にもたくさんの種類の梨が登場します。見つけてみましょう。 〈主な使用食材の産地〉 豚肉・・・青森県 梨・・・新潟県 玉ねぎ、人参、じゃが芋・・・北海道 しょうが・・・高知県 セロリー・・・長野県 2学期が始まりました!7月20日(木) 今日の給食・丸パン ・チキンカツかフィッシュフライ ・ボイルキャベツ ・ABCスープ ・牛乳 今日の給食はセレクトランチです。皆さんはどちらを選びましたか?鶏肉とシイラにはたんぱく質が多く含まれていて、体をつくるもととなります。 1学期の給食が今日で終わりです。毎日、調理員さんが暑さに負けず、給食を作ってくださったおかげで、無事に1学期を終えることができました。そして、明日からいよいよ夏休みが始まります。夏休みの間もしっかり食事をして、9月には元気な姿を見せてくださいね。 〈主な使用食材の産地〉 キャベツ、玉ねぎ、ほうれん草・・・群馬県 じゃが芋・・・茨城県 人参・・・青森県 鶏肉・・・岩手県 シイラ・・・北海道 学力補充教室夏休み水泳指導が始まりました!初日の24日、水泳カードの印漏れや忘れ物で参加できなかった児童がいました。また、忘れ物がかなりありました。記名があれば連絡できます。靴も同じようなものが多く、必ず記名をお願いします。カードの印など保護者の皆様の確認をお願いいたします。 不審者対応訓練1学期終業式7月19日(水) 今日の給食・シシジューシー ・にんじんしりしり ・イナムドゥチ ・牛乳 今日の給食は沖縄県の郷土料理です。 「シシジューシー」は豚肉と昆布の混ぜご飯、「にんじんしりしり」は人参と卵の炒め物です。 「イナムドゥチ」の「イナ」は猪、「ムドゥチ」はもどきという意味です。昔は、猪の肉を使っていましたが、現在では、猪のかわりに豚肉が使われています。短冊に切った具だくさんの材料を味噌で仕上げる汁物です。沖縄県ではお祝いの料理のひとつとされています。 〈主な使用食材の産地〉 人参、豚肉・・・青森県 小松菜・・・埼玉県 卵・・・栃木県 昆布・・・静岡県 大根・・・群馬県 味噌・・・北海道 7月18日(火) 今日の給食・梅ご飯 ・華風きゅうり ・肉じゃが ・牛乳 今日の梅ご飯に使われている梅干しにはクエン酸が含まれています。 クエン酸とは、梅干しや黒酢、レモンやオレンジなどのみかんの仲間に含まれる、酸っぱさのもとです。クエン酸は体をきれいにする働きがあります。 よくアスリートたちが、運動の前後にはちみつのレモン漬けを食べたり、クエン酸入りのスポーツドリンクを飲むのは疲労回復を狙ってのことです。給食を残さず食べて、体の中から元気いっぱいになりましょう。 〈主な使用食材の産地〉 豚肉・・・青森県 米粒麦・・・福井県 きゅうり・・・群馬県 じゃが芋、玉ねぎ・・・北海道 さやいんげん・・・茨城県 7月14日(金) 今日の給食・ご飯 ・鰯の蒲焼き ・切り干し大根の煮物 ・味噌汁 ・牛乳 今日の魚は、7月が旬の「いわし」です。いわし(鰯)は漢字で魚へんに弱いと書きます。どうして弱い魚なのでしょうか。いわしは群れで泳いでいます。そのため大きな魚の餌になりやすいのです。 また、水から離れるとすぐ死んでしまうことから弱い魚と呼ばれるようになりました。 漢字では弱い魚と書きますが、いわしには皆さんの骨を強くするカルシウムなどが豊富に含まれています。 〈主な使用食材の産地〉 いわし・・・千葉県 大根・・・北海道 人参・・・青森県 小松菜・・・埼玉県 豚肉・・・栃木県 みょうが・・・高知県 3年生 セーフティ教室 |
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