９月１４日（木） 今日の給食
・きつねうどん ・大学芋 ・牛乳 秋の味覚、さつま芋を今日は大学芋にしました。 さつま芋を一口大を乱切りにして、素揚げして、醤油、水飴、砂糖、水を煮立てたタレを黒ごまと一緒に絡めました。 ６０キログラムの硬いさつま芋を切るのはとても大変な作業ですが、調理さんが一生懸命作ってくださいました。 〈主な使用食材の産地〉 さつま芋、小松菜・・・千葉県 人参、玉ねぎ・・・北海道 大根、ねぎ・・・青森県 鶏肉・・・岩手県 ９月１１日（月） 今日の給食
・三色ピラフ ・青のりピラフ ・レタスとトマトのスープ ・牛乳 今日はレタスとトマトのスープです。大泉北小学校では、初登場のメニューです。 レタスやトマトは、サラダなど生のまま食べることが多いですが、スープなどに入れて加熱しても美味しく食べることができます。加熱をすることで野菜のかさが減り、野菜を手軽にとることができますよ。 レタスやトマトにはビタミンや食物繊維がバランスよく含まれています。 〈主な使用食材の産地〉 玉ねぎ、人参、じゃが芋・・・北海道 セロリー、サニーレタス・・・長野県 にんにく・・・青森県 鶏肉・・・岩手県 ９月１３日（水） 今日の給食
・麻婆茄子丼 ・中華風コーンスープ ・牛乳 茄子は、夏から秋の今が旬の野菜です。 茄子が種類が多く約１７０種類もあるそうです。色も紫だけではなく、黒や白、緑のものがあり、形は長いもの、卵型、丸いもの、小さいものなどがあります。 茄子は９４％が水分なので、味がさっぱりしていて、煮物や焼き物、漬け物などいろいろな料理に使われます。特に油と相性が良いので炒めたり、揚げ物にしたりすると美味しく食べられます。 〈主な使用食材の産地〉 茄子・・・栃木県 豚肉・・・大分県 人参、玉ねぎ、じゃが芋・・・北海道 にら・・・栃木県 ねぎ・・・青森県 ９月１２日（火） 今日の給食
・食パン ・みかんクリーム ・タンドリーチキン ・ミネストローネ ・牛乳 今日の給食はタンドリーチキンです。タンドリーチキンはどこの国の料理でしょうか。 １、アメリカ合衆国 ２、インド共和国 ２、中華人民共和国 答えは２番のインド共和国です。タンドリーチキンは、インド料理の１つで本来は骨付きの鶏肉を専用の壺釜で焼きますが、給食では食べやすいように骨なしの肉を使っています。 〈主な使用食材の産地〉 玉ねぎ、人参、じゃが芋・・・北海道 ズッキーニ・・・長野県 キャベツ・・・群馬県 にんにく・・・青森県 鶏肉・・・岩手県 ユニセフ集会
４年生 車いす体験
９月８日（金） 今日の給食
・栗ご飯 ・鮭の塩焼き ・ひじきの煮物 ・きのこのすまし汁 ・牛乳 明日（９月９日）は、中国では縁起の良い数である９が２つ重なることで重陽の節句と呼ばれています。 重陽の節句では菊の花を飾ったり、菊の花を食べたりします。また、栗の収穫時期であることから、収穫を祝い栗ご飯を食べることが習慣になっている地域もあります。 今日の給食には、重陽の節句にちなんで秋の味覚である栗ご飯を提供します。 〈主な使用食材の産地〉 鮭、人参・・・北海道 ねぎ・・・青森県 きのこ・・・長野県 栗・・・熊本県 ９月７日（木） 今日の給食
・練馬スパゲッティー ・フルーツヨーグルト ・牛乳 練馬の代名詞「大根」をたっぷりとした和風スパゲッティーです。練馬オリジナルの学校給食メニューです。 練馬大根は大きさ７０ｃｍ〜１ｍもあり一般的な青首大根と比べて、大きさは約２倍、重さは４ｋｇ、色が白く、首元からスラリときれいな形をしています。 １２月には「練馬大根引っこ抜き大会」で収穫した練馬大根が給食に登場します。楽しみにしていてください。 〈主な使用食材の産地〉 きのこ・・・長野県 大根・・・青森県 引き渡し訓練
5年生着衣泳 水泳指導終了
夏休み明けから、なかなか天気に恵まれず、思うように水泳の授業ができませんでしたが、各学年とも水泳の学習のまとめをおこないました。５年生の着衣泳の学習が、今年度の大北小の水泳学習の最後となりました。６月からの短い期間ではありましたが、子どもたちが自分のめあてに向かってがんばった水泳学習でした。 ９月６日（水） 今日の給食
・ご飯 ・鶏肉の照り焼き ・土佐きゅうり ・味噌仕立てけんちん汁 ・牛乳 日本料理の調理法の１つに照り焼きがあります。醤油を基本に、砂糖やみりんなどで甘辛のタレを作ります。そのタレを食材に塗って焼いたものが照り焼きです。タレによって「照り（つや）」が出ることからこの名がつきました。 照り焼きは日本料理の調理法ですが、アメリカでも人気があり、「teriyaki」と辞書に載るほど定着しています。 〈主な使用食材の産地〉 大根、人参、じゃが芋・・・北海道 ねぎ、ごぼう、にんにく・・・青森県 きゅうり・・・群馬県 しょうが・・・高知県 ９月５日（火） 今日の給食
・チリドッグ ・セサミポテト ・コンソメスープ ・牛乳 今日は６年生の水泳記録会があります。橋戸小学校まで出かけて行うため、６年生が早くに食べることになっています。 今日の献立は準備のしやすいものにしました。チリドッグは、パンにソーセージをはさんで食べてください。６年生のみなさん、頑張ってきてください！みんなで応援しましょう。 〈使用食材の産地〉 鶏肉・・・岩手県 キャベツ・・・群馬県 じゃが芋、玉ねぎ、人参・・・北海道 セロリー・・・長野県 にんにく・・・青森県 しょうが・・・高知県 シルエットクイズ集会
６年生連合水泳記録会
9月４日（月） 今日の給食
・四川豆腐丼 ・とうがんのスープ ・牛乳 今日のスープは冬瓜のスープです。冬瓜はトマトやきゅうりの仲間である瓜科の夏野菜です。 夏野菜なのに、なぜ「冬」がつくのでしょうか。それは、冬瓜は夏に収穫して冬までもつことから、この名になりました。 冬瓜の成分はほとんどが水分で、ビタミンCが多く含まれます。暑い時期にぴったりな食材なので、残さず食べましょう。 〈主な使用食材の産地〉 冬瓜・・・愛知県 豚肉・・・宮崎県 鶏肉・・・岩手県 ねぎ・・・青森県 人参、玉ねぎ・・・北海道 しょうが・・・高知県 にんにく・・・香川県 9月１日（金） 今日の給食
・コメッコポークカレーライス ・福神漬 ・梨 ・牛乳 今日から２学期が始まりました。今日の梨は「幸水」という種類の梨です。「幸水」が出てきたということは、梨の旬がスタートです。旬のトップバッターである「幸水」の強い甘みとみずみずしさを味わって食べてみてください。 時期によって、スーパーなどでは「幸水」の他にもたくさんの種類の梨が登場します。見つけてみましょう。 〈主な使用食材の産地〉 豚肉・・・青森県 梨・・・新潟県 玉ねぎ、人参、じゃが芋・・・北海道 しょうが・・・高知県 セロリー・・・長野県 ２学期が始まりました！
７月２０日（木） 今日の給食
・丸パン ・チキンカツかフィッシュフライ ・ボイルキャベツ ・ABCスープ ・牛乳 今日の給食はセレクトランチです。皆さんはどちらを選びましたか？鶏肉とシイラにはたんぱく質が多く含まれていて、体をつくるもととなります。 １学期の給食が今日で終わりです。毎日、調理員さんが暑さに負けず、給食を作ってくださったおかげで、無事に１学期を終えることができました。そして、明日からいよいよ夏休みが始まります。夏休みの間もしっかり食事をして、９月には元気な姿を見せてくださいね。 〈主な使用食材の産地〉 キャベツ、玉ねぎ、ほうれん草・・・群馬県 じゃが芋・・・茨城県 人参・・・青森県 鶏肉・・・岩手県 シイラ・・・北海道 学力補充教室
夏休み水泳指導が始まりました！
初日の２４日、水泳カードの印漏れや忘れ物で参加できなかった児童がいました。また、忘れ物がかなりありました。記名があれば連絡できます。靴も同じようなものが多く、必ず記名をお願いします。カードの印など保護者の皆様の確認をお願いいたします。 |
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