5月7日(月) 今日の給食・四川豆腐丼 ・中華ポテト ・牛乳 今日の四川豆腐には、「豆板醤」という辛い調味料を使っています。そこでクイズです。豆板醤はある豆から作られています。さて、その豆とは次のうちどれでしょうか。 1、大豆 2、小豆 3、そら豆 答えは3番のそら豆です。豆板醤はそら豆や唐辛子から作られています。 四川豆腐に使っている豆腐には、体を作るもとになるたんぱく質や骨や歯を強くしてくれるカルシウムがたくさん入っています。残さずに食べましょう。 〈主な使用食材の産地〉 じゃが芋・・・鹿児島県 玉ねぎ・・・北海道 たけのこ・・・福岡県 人参・・・静岡県 にんにく・・・青森県 しょうが・・・高知県 豚肉・・・栃木県 5月2日(水) 今日の給食・中華おこわ ・中華和え ・卵スープ ・牛乳 5月5日はこどもの日です。こどもの日が近くなるとお店には柏餅やちまきが良く売られています。 柏餅に使う柏の木は、新しい葉っぱができるまで、古い葉っぱが落ちません。そこから、家族のつながりが続いていく、縁起の良いものとして、こどもの日に食べられるようになったそうです。 また、ちまきは竹の葉に包まれたご飯です。魔除けの効果があると言われている縁起物です。そこで今日の給食は中華ちまきの中身である中華おこわです。中華スープにはかぶとの形をしたかまぼこが入っています。 〈主な使用食材の産地〉 もやし、卵・・・栃木県 玉ねぎ・・・北海道 人参、青梗菜・・・静岡県 たけのこ・・・福岡県 しょうが・・・高知県 ありがとうがいっぱいの離任式1,2年生 学校探検2年生遠足 和光樹林公園5月1日(火) 今日の給食・そぼろご飯 ・ピリ辛こんにゃく炒め ・五色汁 ・抹茶ケーキ ・牛乳 明日、5月2日は何のの日か知っていますか?この日は、立春から数えて八十八夜といいます。この日に摘んだお茶の葉は味も香りも最高と言われ、このお茶を飲むと、その年は健康に過ごせると言われています。 今日は八十八夜にちなんで抹茶を使ったケーキを作りました。大北小の給食では新メニューです。お味はいかがでしょうか。 〈主な使用食材の産地〉 大根・・・茨城県 人参・・・静岡県 えのき、しめじ・・・長野県 小松菜・・・埼玉県 たけのこ・・・福岡県 |
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