セーフティ教室をおこないました
７月１１日（水） 今日の給食
・豚丼 ・大根ときゅうりの漬け物 ・牛乳 大根ときゅうりの漬け物に使っているきゅうりについてのお話です。 きゅうりの美味しい時期は暑い季節です。その成長は早く、日当たりのよいところでは、花がしぼんで１週間から１０日間ぐらいで収穫できます。大きくなりすぎると苦くなって美味しくないので２０ｃｍぐらい収穫します。収穫をしないでそのままおくと、実が丸々太って、鮮やかな黄色に色づきます。このように実が黄色に色づくのは、目立たせて、鳥や動物に食べてもらい、遠くに種をばらまきたいからです。 〈主な使用食材の産地〉 豚肉・・・岩手県 人参・・・青森県 玉ねぎ、にんにく・・・香川県 大根・・・徳島県 きゅうり・・・群馬県 なかよしウィーク
これは、代表委員会が中心となり企画し運営しているものです。もっともっと大北小のみんなが学年を越えて仲良くなってほしい、全校で「チーム大北」として活動できる学校にしたいという声が学級会で取り上げられ、代表委員会の話し合いの中で「なかよしウィーク」という形になり実現したのです。中休み、校庭にこおりおに・ドッジボール・だるまさんがころんだ・グリコ・ゆうびんやさんなどの５つの遊びのコーナーが設けられ、遊びたい場所を選んでみんなで遊びます。学校をもっと楽しくしたい、もっとこんな学校にしたいという今回のような取組は大歓迎です！みんなが大北小全体のことを考え、自分たちで行動していく。みんなの力を合わせて「チーム大北」を実現していきましょう！ ７月１０日（火） 今日の給食
・バターライス ・ツナのチーズローフ ・パセリポテト ・レタスとトマトのスープ ・牛乳 ツナのチーズローフは、ツナ、パン粉、玉ねぎ、人参、卵、チーズなどの食材を良く混ぜ合わせて作った生地をオーブンで焼いた料理です。 レタスとトマトのスープのトマトは、生のトマトを使って作っています。トマトは調理さんにひとつひとつ湯むきをしてもらいました。 夏の給食室はとても暑く、釜の近くは４０度を超える暑さになります。調理さんたちは、一生懸命作ってくださっています。皆さんも給食をしっかり食べて暑さに負けず、元気に過ごしましょう。 〈主な使用食材の産地〉 じゃが芋・・・千葉県 玉ねぎ、にんにく・・・香川県 レタス、セロリー・・・長野県 鶏肉・・・岩手県 トマト・・・熊本県 ７月９日（月） 今日の給食
【献立】
・四川豆腐丼 ・メンマと小松菜の炒め物 ・牛乳 ７月の給食目標は「決められた時間内に食べよう。」です。 給食時間は準備と片付けを合わせて４０分間です。時間内に食べ終わるには、準備や片付けを早くして、給食を食べ始める時間を早くすることが大切です。 「いただきます。」をしてから５分間はもぐもぐタイムです。もぐもぐタイムの時間は、静かに給食を食べるようにしましょう。 〈主な使用食材の産地〉 玉ねぎ・・・香川県 豚肉、もやし・・・栃木県 小松菜・・・埼玉県 人参・・・青森県 たけのこ・・・福岡県 しょうが・・・高知県 ７月６日（金） 今日の給食
・きつねご飯 ・いかの香り焼き ・七夕汁 ・お星様ゼリー ・牛乳 明日、７月７日は七夕です。７月７日は夜は織り姫と彦星が天の川を渡り、一年に一度会える日です。 七夕汁には星の形をしたお麩と短冊切りの野菜、天の川に見立てたそうめんが入っています。 また、お星様ゼリーには星のかたちをしたナタデココが入っています。見つけてみてください。 〈主な使用食材の産地〉 大根・・・北海道 人参・・・青森県 ねぎ・・・茨城県 小松菜・・・埼玉県 いか・・・ペルー 鶏肉・・・岩手県 ２年生 とうもろこしの皮むき
７月５日（木） 今日の給食
・夏野菜のカレーライス ・福神漬 ・ゆでとうもろこし ・牛乳 今日の給食のとうもろこしは、２年生ふがとうもろこしの皮むきをしてくれました！とれたてのとうもろこしは甘みがたっぷりです。旬のとうもろしの味を楽しんでください。 〈主な使用食材の産地〉 豚肉・・・群馬県 ズッキーニ・・・長野県 玉ねぎ、にんにく・・・香川県 人参・・・・青森県 じゃが芋・・・千葉県 なす・・・栃木県 かぼちゃ・・・静岡県 ７月４日（水） 今日の給食
・コーンチーズトースト ・セサミポテト ・野菜のトマトスープ ・牛乳 今日は新メニューである「コーンチーズトースト」です。コーンチーズトーストには、コーンとチーズの他にちりめんじゃこと玉ねぎ、マヨネーズを使っています。 ちりめんじゃこはかめばかむほど、じゃこの旨味が味わえます。よくかんで食べると、味や食感、風味などをしっかりと感じ、消化吸収もよくなります。ぜひ、よくかんで味わって食べてみてください。 〈主な使用食材の産地〉 鶏肉・・・岩手県 玉ねぎ、にんにく・・・香川県 人参・・・青森県 キャベツ・・・群馬県 じゃが芋・・・千葉県 ４年生社会科見学 その２ 中央防波堤ごみ処分場
４年生社会科見学 その１ そなエリア東京
７月３日（火） 今日の給食
・ご飯 ・わかめの炒り煮 ・お好みバーグ ・大根とかぼちゃの味噌汁 ・牛乳 今日の主菜は「お好みバーグ」です。お好み焼きと同じように、キャベツや紅しょうがを入れています。 大北小のみんなが食べることができるように卵や牛乳は使っていません。そのかわりに、すりおろしたれんこんを使っています。れんこんを使うことで、豚ひき肉やキャベツ、玉ねぎなどをまとめる働きをしています。 〈主な使用食材の産地〉 豚ひき肉・・・岩手県 玉ねぎ・・・香川県 キャベツ・・・東京都 大根・・・青森県 ねぎ・・・茨城県 ７月２日（月） 今日の給食
・中華風帆立ご飯 ・ししゃものピリ辛焼き ・中華風コーンスープ ・牛乳 今日の主食は中華風帆立ご飯です。 中華風帆立ご飯には、帆立貝を乾燥させて作った干し貝柱を使っています。だしがよく出るため、旨味たっぷりです。 干し貝柱は、ご飯だけではなく、中華風のスープや炒め物のだしとして使われることが多いです。干し貝柱の旨味を味わいながら食べましょう。 〈主な使用食材の産地〉 人参・・・青森県 ごぼう・・・群馬県 しょうが・・・高知県 じゃが芋・・・千葉県 にんにく、玉ねぎ・・・香川県 ししゃも・・・ノルウェー 干し貝柱・・・北海道 ６月２９日（金） 今日の給食
・麦ご飯 ・茎わかめのきんぴら ・ハンバーグ 大根おろしソース ・手作り味噌の味噌汁 ・牛乳 読書旬間最後の日です。今日の本は「こまったさんのハンバーグ」です。 こまったさんのお花屋さんに１人のお客さんが。花束を渡して欲しいと渡された地図をたどっていくと、そこから不思議な場所に迷い込んでしまいます。そこは動物たちの世界。動物たちとこまったさんは、歌いながらお花のハンバーグを作り始めます。こまったさんの本は、他にもこまったさんのカレーライスやこまったさんのオムレツなどがあります。ぜひ読んでみてください。 今日の給食ではハンバーグに大根おろしソースをかけました。残さず食べましょう。 〈主な使用食材の産地〉 しょうが・・・高知県 玉ねぎ・・・香川県 大根・・・青森県 じゃが芋・・・長崎県 人参・・・千葉県 小松菜・・・埼玉県 豚肉・・・岩手県 ４年生 大泉図書館見学
６月２８日（木） 今日の給食
・ミルクパン ・トマトミートボールシチュー ・アスパラのソテー ・カフェオレパンナコッタ ・牛乳 今日の給食は読書旬間にちなんだ献立です。今日の本は「妖精アンナと僕の料理レッスン」です。 シュンのおばあさんは商店街で長年愛されている洋食屋さん。ところが、最近お客さんが減っているみたい・・・。お店のピンチを救おうと、頑張るシュンの前に現れたのは、伝説の料理の妖精、アンナ。妖精アンナと料理が大好きな男の子、シュンの物語です。 シュンが妖精アンナに教えてもらったちびミートボールのパスタをアレンジした「トマトミートボールシチュー」と「カフェオレパンナコッタ」を作りました。 本には料理のレシピものっています。図書室で見つけてみてくださいね。 〈主な使用食材の産地〉 豚肉・・・岩手県 しょうが・・・高知県 人参、さやいんげん・・・千葉県 玉ねぎ・・・香川県 セロリー・・・長野県 ６月２７日（水） 今日の給食
・ご飯 ・焼き鯖のねぎかつおたれ ・切り干し大根の含め煮 ・味噌汁 ・牛乳 日本ではいろいろな味噌が作られてきました。黒い味噌、茶色い味噌、白い味噌など各地にさまざまな味噌があります。その味噌を使って味噌汁が生まれました。ご飯と味噌汁は日本の食文化の原点です。日本人になじみの深い味噌汁の効果を表す言葉を集めました。 １、味噌は医者いらず ２、味噌汁は朝の毒消し ３、味噌汁一杯三里の力 これだけ見ても、味噌がどんなに体に良いかわかります。体によい味噌を食べていれば医者にかかることもなく、朝の味噌汁で体調が整い、さらに一杯の味噌汁で三里（１２ｋｍ）も歩けるという意味です。体に良い味噌汁、毎日飲みたいものですね。 〈主な使用食材の産地〉 さば・・・欧州 しょうが・・・高知県 ねぎ・・・茨城県 人参、さやいんげん・・・千葉県 じゃが芋・・・長崎県 玉ねぎ・・・香川県 ６月２６日（火） 今日の給食
・ご飯 ・鉄火味噌 ・野菜のごま炒め ・豆腐の五目煮 ・牛乳 今日の給食の「鉄火みそ」についてお話します。鉄火みそは、刻んだごぼうと大豆を炒めて、みそ、みりん、砂糖を合わせて練った料理です。 鉄火みその鉄火とは「焼き金」という意味で、火で熱した鉄が赤くなることから「赤い色」を表現する言葉として使われるようになりました。鉄火みそには赤みそを使っているので、鉄火みそと呼ばれています。ご飯と一緒に食べてくださいね。 〈主な使用食材の産地〉 ごぼう・・・群馬県 人参・・・千葉県 もやし・・・栃木県 小松菜・・・埼玉県 玉ねぎ・・・香川県 たけのこ・・・福岡県 鶏肉・・・岩手県 けやき班活動
６月２５日（月） 今日の給食
・オムチキライス ・ホットポテトサラダ ・コンソメスープ ・牛乳 ６月１８日から２９日は読書旬間です。今日の給食では「給食室の日曜日」という本に登場するオムライスをイメージして「オムチキライス」を作りました。 この本は退職する調理さんのために、給食室の調理器具たちがオムライスを作る物語です。今週の２８日と２９日にも本に登場する料理が給食に出ます♪ぜひ読書旬間に本をたくさん読みましょう。 〈主な使用食材の産地〉 豚肉・・・岩手県 玉ねぎ・・・香川県 人参・・・千葉県 じゃが芋・・・長崎県 キャベツ・・・東京都 セロリー・・・長野県 |
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