岩井移動教室 海ほたる&工場見学&昼食
学校を出発し、海ほたるで休憩をした後、最初の見学先である新日鉄住金君津製作所 に着きました。 最初に係の方から説明を聞いた後、バスで広い敷地内を回って、鉄の製品が作られる様子を見学しました。東京ドーム220個分の広さに、子供たちはびっくりしていました。工場見学の後は、富津公園に移動して、行動班ごとにお弁当を食べました。朝早くからのお弁当作り、ありがとうございました。みんな、美味しくいただきました。
5月8日(火）の給食〜ソース焼きそば〜
・牛乳 ・ソース焼きそば 焼きそばは、具と麺を釜で混ぜ合わせるため大量調理ではとても難しいです。しかし、具材から水分の放出を抑えるため、きゃべつを蒸したり、蒸した麺と具材をを釜でサッと混ぜたりという工夫で、おいしく仕上がりました。焼きそばソース、ウスターソース、オイスターソースを混ぜ合わせていることもポイントです。 ・ごまポテト ・ジューシーフルーツ（美生柑） 〈主な食材の産地〉 ・にんにく：青森県 ・しょうが：高知県 ・たまねぎ：北海道 ・にんじん：徳島県 ・キャベツ：愛知県 ・ピーマン：茨城県 ・じゃがいも：鹿児島県 ・美生柑、豚肉：熊本県 5月9日(水)の給食〜キャベツのクリームスープ〜
・牛乳 ・はちみつトースト ・キャベツのクリームスープ 牛乳、バター、油、小麦粉でベシャメルソースを作り、鶏がらスープと合わせたスープに春キャベツをたっぷり使用しました。子供たちが「濃厚〜♪」といって食べている様子が印象的でした。 ・グリーンサラダ 〈主な食材の産地〉 ・にんにく：青森県 ・たまねぎ：北海道 ・にんじん：徳島県 ・じゃがいも、鶏肉：鹿児島 ・きゃべつ：愛知県 ・パセリ：千葉県 ・きゅうり：群馬県 ・アスパラ：栃木県 6年生岩井移動教室に出発しましたいよいよ、6年生岩井移動教室出発の朝を迎えました。心配していた雨もあがり、早朝6時50分には、全員そろって整列完了となりました。すぐに、班長の司会のもと、出発式が始まりました。代表児童の挨拶では、楽しみな見学先や体験についての話がありました。 これから始まる４日間で、様々な経験を積んで、楽しい思い出をたくさん作りたいです。そのためには、一人一人がよく考えて行動することが大切です。 早朝から、たくさんのお見送りありがとうございました。元気に出発しました。 
5月1日(月)の給食〜お茶ふりかけ〜
・牛乳 ・ごはん ・お茶ふりかけ 2日の八十八夜にちなんで、新茶を使ったふりかけを作りました。八十八夜は、立春から数えて88日目のことで、この日に摘んだ新茶を飲むと病気にならないといわれています。 ・魚（さわら）の香り焼き ・はりはり漬け ・青菜のみそ汁 〈主な食材の産地〉 ・しょうが：高知県 ・にんにく：青森県 ・にんじん：徳島県 ・大根：千葉県 ・ねぎ：栃木県 ・小松菜：埼玉県 ・さわら：韓国 5月2日に離任式がありました。
子供たちは成長した姿をみせられましたね。去られた先生方。どうぞお元気で。 5月2日(水)〜端午の節句〜
・牛乳 ・中華風わこわ 5月5日は端午の節句です。端午の節句に、中国から伝わった風習で、邪気を払う食べ物としてちまきを食べます。ちまきの中身であるおこわを、もち米とチャーシューを使って作りました。 ・ジャンボ揚げぎょうざ ・小松菜スープ 〈主な食材の産地〉 ・米、たまねぎ：北海道 ・にんじん：徳島県 ・きゃべつ、にら：千葉県 ・しょうが：高知県 ・小松菜：埼玉県 ・もやし：栃木県 ・セロリー：茨城県 ・鶏肉：宮崎県 5月7日(月)の給食〜グリーンピースごはん〜
・牛乳 ・グリーンピースごはん 旬の生のグリーンピースを使いました。缶詰や冷凍とは違い、ホクホクと甘味のあるグリーンピースでした。 ・魚（鮭）の照り焼き ・塩もみ野菜 ・豆腐のみそ汁 〈主な食材の産地〉 ・米：北海道 ・グリーンピース：鹿児島県 ・しょうが：高知県 ・きゃべつ：愛知県 ・きゅうり：群馬県 ・小松菜、ねぎ：埼玉県 ・にんじん：静岡県 ・鮭：北海道 一年生の遠足
5月8日火曜日、1年生が石神井公園への遠足に出かけました。明け方まで降り続いた雨も上がり、元気に学校を出発しました。 保谷駅まで上手に歩き、電車の中でもマナーを守って乗ることができました。石神井公園に着くと、早速アスレチックで遊びました。順番を守って仲良く遊ぶ姿がたくさん見られました。そして、お楽しみのお弁当も、友達と一緒に美味しくいただきました。校長先生からの宿題は、「お家へ帰ったら、お弁当を作ってくれた人にありがとうのお礼の言葉を伝える。」でした。宿題はうまくできたでしょうかかな？
早朝からのお弁当作りありがとうございました。 
４年生 消防体験
4月27日(金)の給食〜よもぎ団子〜
・牛乳 ・山菜うどん ・よもぎ団子 よもぎの緑色と独特な香りが楽しめました。あんこも小豆から手作りです！ 〈主な食材の産地〉 ・にんじん：徳島県 ・大根：茨城県 ・ねぎ、小松菜：埼玉県 ・鶏肉：宮崎県 ・わらび、ぜんまい：国産 4月26日(木)の給食〜回鍋肉丼〜
・牛乳 ・回鍋肉丼 やわらかい春キャベツをたっぷり使った回鍋肉を作りました。全部で約35玉のキャベツを使用しました。キャベツに火が入りすぎないようサッと蒸して素早く混ぜ合わせました。 ・大豆入りスパイシーポテト 〈主な食材の産地〉 ・にんにく：青森県 ・しょうが：高知県 ・たまねぎ、米：北海道 ・キャベツ：神奈川県 ・ねぎ：埼玉県 ・ピーマン：茨城県 ・豚肉、じゃがいも：鹿児島県 3年生 遠足
４年生 遠足が延期に
残念ながら遠足は、雨のため延期になりました。子供たちは、ランドセルでお弁当をもって登校しました。なので、体育館で学年みんなでお弁当を食べました。次は晴れるといいです。
4月24日(火)の給食〜たけのこごはん〜
・牛乳 ・たけのこごはん 下処理された新竹の子を業者さんに届けてもらいました。水煮で一年中出回っていますが、香りと食感のよい竹の子が味わえるのは、今だけです。 ・焼きししゃも ・磯香和え ・絹さやのみそ汁 〈主な食材の産地〉 ・米：北海道 ・小松菜：埼玉県 ・にんじん、絹さや：徳島県 ・キャベツ：神奈川県 ・もやし：栃木県 ・じゃがいも：鹿児島県 ・ねぎ：千葉県 ・玉ねぎ：佐賀県 ・ししゃも：ノルウェー 3月の牛乳の産地 千葉県、岩手県、宮城県、青森県、秋田県、北海道 4月25日(水)の給食〜サモサ〜
・牛乳 ・シーフードピラフ ・サモサ サモサは、インドの軽食です。つぶしたじゃがいもに細かく切った野菜をまぜ、カレー粉などのスパイスで味付けをします。ぎょうざの皮に包んで油で揚げます。子供たちにも人気のメニューで、残さず食べてくれました。 ・白いんげん豆とトマトのスープ 〈主な食材の産地〉 ・米、玉ねぎ：北海道 ・にんにく：青森県 ・にんじん：徳島県 ・ピーマン：茨城県 ・じゃがいも、豚肉：鹿児島県 ・セロリー：静岡県 ・鶏肉：宮崎県 3年 まち探検
手作りマヨコーンパンの話
生地を40度くらいで発酵させるとこのようにふっくらふくらみます。(写真2枚目) 生地を一つ一つ成形し具をのせてオーブンで焼きます。(写真3枚目) 4月23日(月)の給食
・牛乳 ・手作りマヨコーンパン 遠足で一学年少なかったため、給食室で生地から手作りのパンを作りました。詳しくは次の記事でご紹介します。 ・ABCスープ ・パプリカのサラダ 4月20日(金)の給食〜豆わかごはん〜
・牛乳 ・豆若ごはん わかめごはんに、ゆでた大豆を入れた料理です。大豆は「畑の肉」と言われるほど良質なたんぱく質を含んでいます。子供たちにも積極的に食べてもらいたい食材なので、いろいろな料理にして取り入れたいと思います。 ・切り干し大根入り卵焼き ・豆乳仕立ての野菜汁 〈主な食材の産地〉 ・たまねぎ、米：北海道 ・にんじん、大根、さつまいも：茨城県 ・ごぼう：青森県 ・きゃべつ：愛知県 ・鶏肉：宮崎県 |
|