7月19日(木)の給食〜沖縄料理〜
★食育の日の献立「沖縄料理」です。 ・牛乳 ・ジューシー 昆布と豚肉を使った炊き込みご飯です。 ・ゴーヤーチャンプルー チャンプルーは、沖縄の方言でごちゃ混ぜにしたという意味があります。 ・サーターアンダーギー 〈主な食材の産地〉 ・にんじん：青森県 ・もやし：栃木県 ・たまねぎ：香川県 ・きゃべつ：群馬県 ・ゴーヤ、豚肉：茨城県 大四祭
7月18日(水)の給食〜しょうゆラーメン〜
・牛乳 ・しょうゆラーメン 鶏がら、豚骨、さば節、かつお節からじっくりスープを取りました。 ・ゆで野菜 ・手作りメンマ たけのこの水煮缶を短冊切りにして、調味料で煮詰めると、メンマのできあがりです。自然な味に仕上がりました。 ・冷凍みかん 〈主な食材の産地〉 ・にんにく：香川県 ・しょうが：高知県 ・ねぎ：茨城県 ・きゃべつ：群馬県 ・もやし：栃木県 ・にんじん：青森県 7月13日(金)の給食〜モロヘイヤスープ〜
・牛乳 ・カラフルピラフ ・ジャーマンポテト ・モロヘイヤスープ 旬のモロヘイヤを手でみじん切りにし、スープに入れました。ビタミン、カルシウム、食物繊維などが豊富です。暑い夏も元気に過ごしてほしいと思います。 〈主な食材の産地〉 ・たまねぎ：兵庫県 ・にんじん：青森県 ・ピーマン、じゃがいも：茨城県 ・セロリー：長野県 ・にんにく：香川県 ・トマト：熊本県 ・モロヘイヤ：栃木県 ・パセリ：千葉県 ・えび：ベトナム 7月17日（火）の給食
・牛乳 ・こぎつねごはん ・焼きししゃも ・キャベツともやしのみそ汁 〈主な食材の産地〉 ・にんじん：青森県 ・しょうが：高知県 ・いんげん：山形県 ・キャベツ：群馬県 ・もやし：栃木県 ・ねぎ：茨城県 ・小松菜：埼玉県 ・ししゃも：ノルウェー ・鶏肉：岩手県 ４年 社会科見学 中央防波堤
7月12日(木)の給食〜冬瓜のみそ汁〜
・牛乳 ・ごはん ・のりの佃煮 ・鮭の塩焼き ・ごま和え ・冬瓜のみそ汁 大きくて立派な冬瓜が届きました。夏が旬ですが、冬まで保管できることからこの名前が付いたそうです。 〈主な食材の産地〉 ・米、鮭：北海道 ・キャベツ：長野県 ・もやし：千葉県 ・小松菜：埼玉県 ・にんじん：青森県 ・じゃがいも。ねぎ：茨城県 ・冬瓜：愛知県 7月11日(水)の給食〜ゴーヤーチップス〜
・牛乳 ・インディアントースト ・夏野菜のトマトスープ ・ゴーヤーチップス ゴーヤーに片栗粉をまぶし油でカラッと揚げました。くっつきやすいのでよくほぐしながらゴーヤーが一つ一つばらばらになるように揚げてくださいました。 〈主な食材の産地〉 ・たまねぎ、にんにく：香川県 ・にんじん：青森県 ・セロリ：長野県 ・じゃがいも、パプリカ、豚肉：茨城県 ・トマト：熊本県 ・ズッキーニ：長野県 ・ゴーヤ：沖縄県 ・鶏肉：宮崎県 7月10日(火)の給食〜じゃことピーマンのお浸し〜
・牛乳 ・豆わかごはん ・ひじき入り卵焼き ・じゃことピーマンのお浸し ピーマンをたっぷり使用しました。苦味を抑えるため、繊維を壊さないよう縦に千切りにし、塩を振り混ぜ、ゆでました。 ・小松菜と油揚げのみそ汁 〈主な食材の産地〉 ・米、だいこん：北海道 ・玉ねぎ：香川県 ・にんじん：青森県 ・ピーマン：茨城県 ・小松菜：埼玉県 ・鶏肉：宮崎県 7月6日(金)の給食〜七夕献立〜
・牛乳 ・ちらし寿司 五目寿司の上にさやいんげん、炒り卵、星型にくり抜いたにんじんをのせました。見た目でも楽しんでもらえたようです。 ・すまし汁 星型のおふ、オクラを入れました。 ・七夕ゼリー クランベリーゼリーに星型のナタデココ入りです。 〈主な食材の産地〉 ・米、だいこん：北海道 ・にんじん：千葉県 ・ねぎ：茨城県 ・おくら：香川県 ・穴子：ペルー 7月9日(月)の給食〜マーボーなす丼〜
・牛乳 ・マーボーなす丼 旬です！１人約１/２本のなすを使用しました。甘さを引き出すため、色をきれいに保つためになすを素揚げしてあります。旬の野菜をおいしく食べてもらいたいと思います。 ・中華サラダ 〈主な食材の産地〉 ・米：北海道 ・しょうが：高知県 ・にんじん：青森県 ・セロリ、キャベツ：長野県 ・にんにく：香川県 ・ねぎ、豚肉：茨城県 ・なす、にら：栃木県 ・きゅうり：群馬県 ・もやし：千葉県 ４年 社会科見学 浅草
7月5日(木)の給食〜とうもろこし〜
・牛乳 ・豚キムチ丼 ・わかめスープ ・吉田さんのとうもろこし 今日の朝採れたてのとうもろこしです！練馬区産です。１年生に皮むきをしてもらいました。観察やとうもろこしのクイズでいろいろな発見があったようです。給食でおいしくいただきました。１年生のみなさんありがとうございました。 〈主な食材の産地〉 ・米：北海道 ・にんにく：青森県 ・たまねぎ：兵庫県 ・ねぎ：茨城県 ・にら：山形県 ・もやし：栃木県 ・しょうが：高知県 ・にんじん：千葉県 ・小松菜：埼玉県 ・鶏肉：宮崎県 ★とうもろこし：練馬区 7月4日(水)の給食
・牛乳 ・麦ごはん ・豆腐のカレー煮 ・きゅうりの甘酢和え 〈主な食材の産地〉 ・にんにく：青森県 ・米：北海道 ・しょうが：高知県 ・たまねぎ：兵庫県 ・にんじん、青梗菜：千葉県 ・もやし：栃木県 ・きゅうり：群馬県 ・豚肉：熊本県 7月3日(火)の給食〜ラタトゥイユ〜
・牛乳 ・二色サンド ・ラタトゥイユ ズッキーニ、パプリカ、なすなど夏野菜たっぷりです。ケチャップや粉チーズを入れて、酸味を抑えて作りました。 ・大豆入り青のりポテト 〈主な食材の産地〉 ・じゃがいも：長崎県 ・にんにく：青森県 ・なす、パプリカ：茨城県 ・ズッキーニ：長野県 ・たまねぎ：兵庫県 7月2日(月)の給食〜枝豆ごはん〜
・牛乳 ・吉田さんの枝豆ごはん 今日の枝豆は、練馬区の農家吉田さんの畑でとれた新鮮な枝豆です。それを２年生にさやむきをしてもらいました。よい香りがしたり、いろいろな豆があったりと楽しみながら作業できました。自分たちがむいた枝豆を給食で味わいました。 ・魚(さわら)のごまみそ焼き ・磯香和え ・みょうがとにらのかき玉汁 〈主な食材の産地〉 ・米：北海道 ・小松菜：埼玉県 ・にんじん：千葉県 ・もやし：栃木県 ・にら：山形県 ・えのき：長野県 ・みょうが：高知県 ・さわら：韓国 ★枝豆：練馬区 6月29日(金)の給食〜しそ入り和風ハンバーグ〜
・牛乳 ・ごはん ・しそ入り和風ハンバーグ 薬味によく使われるしそを、手切りでみじんにしてハンバーグに混ぜました。さわやかな風味となりました。 ・野菜のごまみそ ・なすのみそ汁 〈主な食材の産地〉 ・米：北海道 ・しょうが：高知県 ・たまねぎ：香川県 ・大葉：愛知県 ・もやし：栃木県 ・にんじん：千葉県 ・キャベツ、なす、ねぎ、豚肉：茨城県 ・きゅうり：福島県 ・小松菜：埼玉県 ・たまねぎ：香川県 ４年生 環境学習４
４年生 環境学習３
4年生 楽しく外国語活動
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