ハヤシライス、海藻サラダ、はるみ(みかん)、牛乳

　今日のみかんは「はるみ」です。春を予感させる味と香りにちなんで名付けられたそうです。甘みと酸味が濃く、食べるとツブツブした感じがプチプチと舌に感じられます。旬の味を楽しんでほしいです。

ご飯、鶏肉のニンニク味噌焼き、きんぴらごぼう、かき玉汁、牛乳

　今日は和食の献立です。ご飯を中心におかずと汁物の組み合わせを基本とした食事は栄養のバランスがよく、和食は日本が誇る文化の一つと言えます。和食のすばらしさを味わってほしいです。

　先日、「豆まき集会」が行われました。それぞれのクラスで退治したい鬼を考え、みんなで力を合わせてその鬼を退治しました。みんなの頑張りによって、緑小から１８匹の鬼を無事退治することができました。
　また、この「豆まき集会」が今年度最後の児童集会でした。どの学年も楽しめるように集会の内容を考えたり、何度も児童集会の練習をしたりと、集会委員会のみんなもとても頑張ってきました。
　来年度の児童集会も楽しみにしていてください。

シュガートースト、クリームシチュー、コーンもやしソテー、牛乳

　シュガートーストは、子供たちに人気のあるパンです。食パンに砂糖とマーガリンを混ぜてぬり、オーブンで焼いて作ります。材料はシンプルですが、砂糖の甘さとマーガリンの塩味が合わさり、とってもおいしいです。

２月５日（火）

　先日、学級閉鎖が多く、延期となっていた音楽集会が行われました。
今月は、６年生の指揮者が振る４分の３拍子のリズムに合わせて、みんなで指揮を練習しました。
次回は、今年度最後の音楽集会で、６年生を送る会で歌う歌を歌います。

ご飯、大根と生揚げのオイスターソース煮
ししゃものカレー揚げ、ポンカン、牛乳

　例年冬は野菜の値段が高くなりますが、今年はそれほどでもありません。給食では、子供たちの健康を考えて、毎日たくさんの野菜を使っています。今日は大根をおいしく煮ました。

２月４日（月）

　今朝の全校朝会は、この時期には珍しく、しかし立春らしい暖かな日差しの中で行われました。
連合図工展に作品を出品をした１年生や、連合書初展に作品を出品した１〜６年生の児童が表彰されました。

パエリア、スパニッシュオムレツ、ひよこ豆のトマトスープ、牛乳

　パエリアはスペインの炊き込みご飯です。スパニッシュオムレツは、ジャガイモが入った玉子焼きです。スペインには、トマトを投げ合うトマト祭があります。食べ物を投げて遊ぶのはいけないことですが、スペインのトマト祭りのトマトは、お祭り用に作られたもので、食べられません。

　２月１日（金）に糀屋三郎右衛門の辻田さんを講師に招いて、味噌づくりの学習を行いました。１校時はマルチパーパスにて「こうじ」や「味噌」の種類などの話を聞きました。２校時からは各教室に分かれて味噌の仕込みを行いました。辻田さんの指示を聞きながらグループで協力して、豆をつぶしたり混ぜ合わせたりする作業を楽しみながら行っていました。仕込み終わった味噌は、とてもきれいで美味しそうでした。来年の完成が楽しみです。
　お手伝いに来てくださったたくさんの保護者の皆様ありがとうございました。

菜の花ちらし寿司、五目汁、鰯のつみれ汁、牛乳

　今日は節分の献立です。