午前中、宿舎で3Dメモリースタンド作りをしました。用意していただいた板の上を、自分達で選んだ海の生き物のイラストや、貝殻、海草などを飾ります。板に自分で思い描いた海のイメージも色鉛筆で表現します。次に、紙粘土で膨らみをつけ、最後にニスを塗っていただくと、ステキな3Dメモリースタンドの完成です。
下田移動教室のステキなお土産になりました。木曜日に持って帰ります。

移動教室２日目は、残念ながら雨です。朝会は、屋内の集会室で行いました。朝会の後の朝食は、バイキング形式です。ご飯かパンか、コーンスープかお味噌汁かを自分で選び、その他のおかずも食べられるだけ選んで食べました。
今日は、予定していた釣り体験を明日にまわして、午前中はアジの開き作り体験と、宿舎で3Dメモリースタンド作りを行います。午後は、明日行く予定だった下田海中水族館に行きます。
雨でも子供たちは、楽しそうです。

１日目の夕食は、子供たちが大好きなカレーライスでした。とても美味しくて、たくさんの子がおかわりをしていました。
夜は、キャンドルサービスです。みんなでダンスやゲームをしたり、歌を歌ったりしておおいに盛り上がりました。
最後は、一人一人の子供達が持っているキャンドルに火が灯され、その火を見つめながら、全員で心をひとつにして、静かな時間を過ごしました。
みんな元気です。

＜今日の献立＞

ソース焼きそば
こくうま粉ふきいも
フルーツポンチ


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６年生は今日から無事に、
静岡県の下田市に移動教室に出発しました。
３泊４日、いろいろなことを学ぶ６年生を
応援しながら学校で待っていたいと思います。

さて、今月の給食目標は
「好き嫌いをしないで残さず食べよう」です。
給食には様々な種類の食べ物が登場します。
今まで食べたことがないものもあるかもしれません。
苦手なものも出るかもしれません。
「一口は挑戦しよう！」という気持ちをもって、
たくさんの味を知っていけるとよいですね。

予定通り、午後３時過ぎに宿舎の「ベルデ下田」に着きました。まず最初に開校式をしてから、宿舎の中に入りました。説明会でもお話をしたように、ベルデ下田は2階建てのベッドが並ぶお部屋です。子供達は早速、自分のベッドのスペースに荷物を置き整理してからくつろぎました。
この後は、係ごとに、みんなのシーツを配ったり、キャンドルファイヤーの準備をしたり、夕食の準備をしたりと、それぞれの係ごとに責任をもって活動し、移動教室を進めていきます。

６年生移動教室は、最初の見学先シャボテン公園に着きました。最初にクラス写真を撮って、その後はすぐに昼食にしました。朝が早かったので、みんなお腹がすいていたようで、美味しくお弁当をいただきました。
シャボテン公園には、たくさんのかわいい動物や、珍しい植物(サボテンなど)がいっぱいで、子供たちは行動班ごとに行き先を相談しながら、公園内の見学をしました。
ソフトクリームを食べながらの休憩も楽しかったです。

＜今日の献立＞

ごぼう入りドライカレーライス
グリーンサラダ
オレンジゼリー


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日本ではよく食べられるごぼう。
汁物や煮物、きんぴらなど色々な料理に使われます。
歯ごたえがあるので、かみかみメニューには
もってこいの野菜ですね。
また、食物繊維がたっぷりでおなかの掃除にも役立ちます。

しかし、ごぼうを食事として食べているのは
日本以外にほとんどありません。
中国では昔から、漢方薬としてごぼうが利用されています。

歯ごたえもあり、ごぼうの風味もしっかりある
おいしいドライカレーライスでした。

小学校生活のビックイベント、３泊４日の下田移動教室に出発しました。
出発式では、学年目標
「ベ」勉強と遊びのメリハリをつけ、
「ス」すばらしい思い出をつくろう。
「ト」友達と仲良く過ごす移動教室
が発表されました。
朝早いにもかかわらず、たくさんの保護者の皆様のお見送り、ありがとうございました。
安全に気を付けて、行ってきます❗

＜今日の献立＞

ごはん、お茶ふりかけ
さわらの香り焼き
はりはりづけ
青菜のみそ汁


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５月と言えば、「新茶」がとれる季節。
新茶はその年に育った新芽をつんで作られたお茶のことです。
つみたてのお茶はとても香りがよく、味もしっかりしています。

今日の給食では、お茶を使ったふりかけを作りました。
じゃこやかつおぶし、ごまも入ってうまみもたっぷり。

子どもたちも、ごはんとふりかけをたくさんおかわりしてくれました。

３年生の社会科では、自分たちの住んでいる町の様子や特徴を調べ、地図に書き表すために「地域探検」をしています。４月に青コース、連休明けに緑コースに探検に行きました。
道を歩くルール、探検のポイントなど、学年みんなで確認して調べ学習を進めています。

＜今日の献立＞

はちみつトースト
チキンと野菜のクリームスープ
カラフルサラダ

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あまくておいしい「はちみつ」。
ミツバチたちが集めてくる花の種類によって、
はちみつの味、香り、色が違います。

ミツバチたちは、巣から２キロメートルの範囲を飛びまわり、
花の蜜を吸って巣に戻ります。
そのあと、３日間ほど羽で仰ぎ続けます。
その理由は、水分を飛ばすため。
とってきたばかりのはちみつは水分が多く、
シャバシャバした状態です。
これを羽であおいで水分をとばすことで、
どろどろしたはちみつになります。

今日はお昼休みの時間に、
「今日の給食もおいしかったです！！」と
声をかけてくれた子がいて、とても嬉しい気持ちになりました。

＜今日の献立＞

ホイコーロー丼
大豆入りスパイシーポテト


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ホイコーローは、先週給食で出た麻婆豆腐と同じ、
中国の四川地方の代表的な料理です。
豚肉と、キャベツを中心としたたっぷりの野菜を炒め、
甘辛く味付けしたもので、白いご飯がよく進みます。
本場ではとても辛い味付けになっているそうですが、
給食では食べやすく辛さをひかえました。

野菜たっぷりでしたが、１〜６年生まで
「おいしい！！」とたくさん食べてくれていました。

新年度になって１ヶ月が終わりました。
子供たちも少しずつ、新しい環境に慣れ、
給食の時間も楽しんでくれています。

１０連休明けに、また元気な子供たちに会えるのを楽しみにしています。

＜今日の献立＞

中華風おこわ
ジャンボ揚げぎょうざ
小松菜スープ


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１０連休が終わりました。
元号も「平成」から「令和」に変わり、
新たな時代のスタートですね。

さて、令和最初の給食は「端午の節句」こんだてです。
５月５日は端午の節句で、子どもの日とも言われています。
もともと中国から伝わった行事で、
現在の日本では子どもの健やかな成長を祈って行われています。

連休中はいろいろなところでこいのぼりを見かけました。
「かしわもち食べたよ！！」と話してくれる子もいました。
食を通して年中行事のことを知っていってほしいです。

＜今日の献立＞

山菜うどん
よもぎだんご


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「山菜」とは、山や野に生えている植物の中で、
食べることができるもののことです。
春から初夏にかけては山菜の季節です。
この前給食でも出た「ふきみそいため」の
「ふき」や「たらの芽」、
今日のうどんにも入っている「わらび」や「ぜんまい」は
代表的な春の山菜です。

食べ慣れない味と見た目に、
何が入っているのか名前を聞いてくる子も多かったです。
給食では初めて食べる食材が出ることも多いかもしれません。
少しずつ、いろいろな食べ物を知り、
挑戦していってほしいと思っています。

　4月24日に遠足に行きました。行き先は飯能市の天覧山と多峯主山。岩場の道があったり、永遠と続く長い階段があったりと、とても大変な登山でしたが、みんなで声をかけながら協力して登ることができました。

早いもので1年生も入学して3週間が経過しようとしています。4月24日は、1年生は2年生に学校を案内してもらいながら楽しく、学校探検をしました。2年生は頼もしくなっていますね！1年生はお兄さん、お姉さんのお話をしっかり聞いている姿が印象的でした！！
これからもさらに1・２年生の関係が深まるといいですね♪♪

＜今日の献立＞

シーフードピラフ
サモサ
白いんげん豆とトマトのスープ

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今日は、久しぶりに雨が降りました。
４年生の遠足中も雨が降ったようでしたが、
みんな頑張って登山をして帰ってきました。

さて、今日の給食で出た「サモサ」はインド料理の１つ。
炒めたひき肉、にんじんや玉ねぎなどの野菜と
ゆでてつぶしたじゃがいもを混ぜ、
カレー粉などの香辛料で味付けします。
それを薄い皮で三角形に包み、
油で揚げて作ります、
調理員さんが心をこめて、
１つひとつ丁寧に作ってくれました。

子どもたちからも大人気で、
おかわりじゃんけんが盛り上がっていました。

＜今日の献立＞

たけのこごはん
焼きししゃも
ごまあえ
絹さやのみそ汁


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今日は、春が旬の新たけのこをたっぷりと使った
たけのこご飯を出しました。

私たちが普段食べるたけのこは、
竹の若い芽の部分です。
たけのこは成長が早いことで知られており、
芽が出てから約１０日間ほどで
空にのびる背の高い「竹」となります。

今年とれたての新たけのこだったので、
香りが高くとてもおいしいご飯になりました。

お天気にも恵まれ、暑いくらいの山登りでした。
４月になって新しいクラス、新しい友達と「がんばろう！あと少しだよ。」「だいじょうぶ？」など、子どもたち同士でたくさん声を掛け合いながら無事に頂上まで登り切ることができました。
お弁当の時間は、のんびりと木陰で食べました。丁度、菜の花が満開の巾着田だったので、黄色に包まれた道を通って帰りました。

お家の方には、朝早くからのお弁当作り、お子様の健康管理などご協力いただきありがとうございました。

＜今日の献立＞

セルフてりやきバーガー
ABCスープ
くだもの（美生柑）


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今日はセルフてりやきバーガー。
「セルフ」とは「自分で」という意味の英語です。
丸パンに、ボイルキャベツとてりやきチキンを
自分たちではさんで食べる形のものにしました。

子どもたちは楽しそうに、
自分のハンバーガーを作っていました。
「チーズがあったらいいな」
「トマトやベーコンがほしい」
など、いろいろな意見も言ってくれました。

自分たちで作る給食も楽しいですね。