＜今日の献立＞

マヨコーントースト
ひよこ豆の田舎風スープ
くだもの（なし）


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今日のくだものは、秋を代表する「なし」です。
日本で育てられているくだものの中でも
弥生時代から食べられていたという、歴史の古いくだものです。

今日給食で出した品種は「幸水」。
日本では１番多く生産されている種類です。
甘みの中に酸味があり、シャリシャリ感が強いのが特徴です。

みずみずしくておいしい梨を喜んで食べてくれました。

＜今日の献立＞

ふわふわ凍り豆腐のそぼろ丼
野菜のすまし汁

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今日も暑い日になりました。

さて、今日のそぼろ丼の具には、
鶏ひき肉の他にみじん切りにした「凍り豆腐」を使いました。

「凍り豆腐」は、豆腐を凍らせてから少し寝かせ、
水分を抜いて乾燥させた保存食です。
水やだしの中に入れて戻すと、
ふわふわとしたスポンジ状になります。
味がよくしみこむので、煮物によく使われますね。

そぼろはしっかりめの味つけにしたので、
「白いごはんがたくさん食べられる！」と
おかわりをしていました。

＜今日の献立＞

カラフルピラフ
クリームポテト
オレンジゼリー


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台風が過ぎ去った後で、
今日はとても暑くなりましたね。
真夏が戻ってきたような暑さでした。

そんな今日は、酸味がさわやかなオレンジゼリーです。
オレンジジュースで作ったゼリーの中には、
みかんを１粒いれました。
見た目では分かりづらかったですが、
食べているとみかんが出てきて、
子供たちは驚きつつも、嬉しそうに食べていました。

＜今日の献立＞

栗ごはん
ますのいろどりあんかけ
野菜のからしあえ
あおさのみそ汁


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今朝は台風が心配されましたが、
子供たちが無事に登校することができてよかったです。

さて、今日９月９日は「重陽の節句」という日本の行事です。
昔「１・７・５・９」の奇数は縁起の良い「陽」の数とされていました。
中でも１番大きい「９」が重なる９月９日は、
「重陽の節句」として大変おめでたい日としてお祝いしました。
菊の花を飾ったり、菊の香りをうつしたお酒を飲んだりして
邪気を払い、長生きを祈ります。

今日は６年生の子が、
「今日のごはんはいろどりも良くて、味もおいしかった！」
と感想をくれました。
味だけでなく、見た目からのおいしさも
感じてくれていて嬉しかったです。

1学期から夏休み、そして２学期と、プールで楽しく活動できました。安全に楽しく学ぶには、しっかりお話を聞いて、ルールを守ることが大切でしたね。

＜今日の献立＞

麦ごはん
豆腐の中華煮
パリパリサラダ

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今日は朝からすっきり晴れて、
夏が戻ったような天気でしたね。

さて、今日は「干ししいたけ」のお話です。
しいたけを乾燥させてできる干ししいたけ。
水分を飛ばすことで、うまみや香りが増加します。

日本料理の煮物やすまし汁にもよく使われますが、
中華料理にも使われることが多い食材です。
今日は豆腐の中華煮に使いました。
ごはんがよく進む献立でしたね。

特別警報が解除されましたので、本日は授業を行います。
ただし、児童の安全確保のため、登校時刻を１時間程度遅らせて、９時から９時１０分とさせていただきます。

上記の件を７時前から学校連絡メールでの配信を試みておりますが、つながらない状態が続いておりますので、HPでのお知らせとさせていただきます。

現状での対応としては、通常通り登校した児童も学校で責任をもっておあずかりします。

授業は２校時から行います。

＜今日の献立＞

ソース焼きそば
白玉フルーツポンチ


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今日のフルーツポンチには、
もちもちとした食感がおいしい白玉団子を入れました。
いつものフルーツポンチに白玉団子が入っていると、
特別な感じがしますね。

白玉団子を最後まで大切にとっておいて
食べるのを楽しみにしている子が多く、
ほほえましかったです。


また、今日は６年生の連合水泳記録会でした。
朝は曇り空で天気が心配でしたが、
昼過ぎには太陽も出てきて、応援してくれているようでしたね。
給食をもりもり食べて、一生懸命頑張っていました。

　６年生が連合水泳記録会を行いました。大泉小学校、大泉第六小学校の６年生と一緒に、記録を競い合いました。
　この日のために、体育の時間や、夏休みのプールを通して一生懸命練習を重ねてきた６年生。少しでも記録を伸ばせるように真剣に取り組む姿や、大きな声でお友達を応援する姿が見られました。

＜今日の献立＞

わかめごはん
ぶりのにんにくみそ焼き
糸寒天のあえもの
じゃがいもと小松菜のみそ汁


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９月の給食目標は
「給食の準備・片付けの仕方を確認しよう」です。

２学期が始まって３日経ちましたが、
給食の準備はてきぱきとできていますか？
食器を片付けるとき、食べ物がお皿に残っていないですか？
牛乳パックはきれいに片づけていますか？
長い夏休みがあったので、
忘れていることもあるかもしれません。
もう一度確認をして、
２学期も楽しい給食時間を過ごしてほしいと思います。

＜今日の献立＞

ココアあげパン
ABCスープ
ベジタブルソテー


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今日のあげパンはココア味。
ココアは「カカオ」からできているものです。
カカオの木になる果実の種を乾燥させて砕き、
脂肪分を取り除いてできるものがココアの粉。
そのままではとても苦いので、
今日のパンにまぶしたココアや
普段飲むココアには砂糖を入れています。

カカオにはリラックス効果の高い成分が入っています。
２学期が始まって２日目。
少し緊張していたり、疲れていたりするときに
ココアはもってこいですね。

あまり出ない味のあげパンに、子供たちは喜んで食べていました。

＜今日の献立＞

ポークカレーライス
オニオンドレッシングサラダ


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夏休みが終わり、今日から２学期のスタートです。
久しぶりに子どもたちの元気な姿を見て、
とてもうれしい気持ちになりました。

さて、２学期最初の給食は、人気メニューのカレーライス。
「カレーライスうれしい！」
「久しぶりの給食おいしいよ！」と
喜んでたくさん食べてくれていました。

今学期も安全でおいしい給食作りを
調理員とともに頑張っていきます。
どうぞよろしくお願いいたします。