６月１４日（金） 今日の給食
・レンズ豆のカレーライス ・福神漬 ・コーンサラダ ・牛乳 今日のレンズ豆のカレーライスに使われている「レンズ豆」についてお話します。レンズ豆は、今日のカレーのような煮込み料理に合い、インドやフランス、イタリアでは定番の食材です。 カメラなどに使われているレンズは、レンズ豆に形が似ていることから名前がつけられました。レンズ豆は、４０００年以上前から栽培されているお豆で、栄養がたっぷり含まれています。 〈主な使用食材の産地〉 豚肉・・・群馬県 玉ねぎ・・・北海道 にんじん・・・千葉県 しょうが・・・高知県 キャベツ・・・練馬区 ６月１３日（木） 今日の給食
・きびご飯 ・あじフライ ・キャベツのあっさり和え ・切り干し大根のみそ汁 今日の魚は「あじ」です。 あじは、日本の近くの海でよくとれ、ゼイゴというかたいトゲのようなうろこがあるのが特徴です。ゼイゴは、後ろからの攻撃から身を守るためにあると言われています。初夏から夏にかけて５〜７月にとれるあじが一番美味しく食べることができます。 〈主な使用食材の産地〉 あじ・・・タイ キャベツ・・・練馬区 小松菜・・・埼玉県 人参・・・千葉県 ６月１２日（水） 今日の給食
・エスニックチャーハン ・青梗菜とハムの和え物 ・肉団子スープ ・牛乳 今日のエスニックチャーハンにはナンプラーという調味料を使っています。タイ料理には欠かせない調味料の１つです。 それではクイズです。日本の醤油は大豆から作られますが、ナンプラーは何から作られるでしょうか。 １、いも ２、魚 ３、肉 答えは２番の魚です。ナンプラーは魚を塩漬けにして発酵させてつくる醤油、つまり「魚醤」です。ナンプラーは独特の風味がするため、量を調節してみなさんが食べやすい味付けにしています。 〈主な使用食材の産地〉 鶏肉・・・鹿児島県 玉ねぎ・・・香川県 えび・・・ベトナム 赤ピーマン・・・高知県 豚肉・・・群馬県 もやし・・・栃木県 青梗菜・・・埼玉県 ６月１１日（火） 今日の給食
・ご飯 ・メダイの梅焼き ・ひじきの煮物 ・豚汁 ・牛乳 関東地方では６月７日に梅雨入りが発表されました。 「梅雨」を漢字では「梅」の「雨」と書きます。なぜ、このように書くのでしょうか。 その答えは、梅の実がちょうど熟す頃に雨が降ることから、言われるようになったそうです。 今日の給食はこの時期に美味しくなる梅の実を使って「メダイの梅焼き」を作りました。 〈主な使用食材の産地〉 メダイ・・・ニュージーランド 大根・・・青森県 じゃが芋・・・長崎県 ねぎ・・・茨城県 人参、さやいんげん・・・千葉県 ６月１０日（月） 今日の給食
・ビビンバ ・トックスープ ・牛乳 今日のスープは、「トックスープ」です。トックとは韓国で食べられているお餅のことです。日本で食べられているお餅は、もち米から作られていますが、トックはご飯と同じうるち米から作られています。 また、トックは伸びにくいので、スープだけでなく、炒め物にも使われます。ぜひ、日本のお餅と食感の違いを感じながら食べてください。 〈主な使用食材の産地〉 トック・・・韓国 豚肉、もやし・・・栃木県 人参・・・北海道 小松菜・・・埼玉県 大根・・・千葉県 ４年生 ふれあい環境学習
４年生 下水道授業
４年生 水道キャラバン
体育朝会 水泳の学習が始まります
５年生 橋戸田んぼ田植え体験
６月７日（金） 今日の給食
・わかめご飯 ・わかさぎのカレーからあげ ・五目豆 ・厚揚げと野菜のみそ汁 ・牛乳 ６月４日から１０日は歯と口の健康週間です。それにちなんで、かみかみ給食にしました。 今日の給食は頭からまるごと骨まで食べることができる「わかさぎ」とコロコロの野菜と大豆が入っている「五目豆」です。 よくかむことで、むし歯予防になったり、脳の成長によい効果があったり、体によいことがたくさんあります。 〈主な使用食材の産地〉 わかさぎ・・・カナダ 鶏肉・・・岩手県 大豆・・・北海道 ごぼう・・・青森県 ６月６日（木） 今日の給食
・味噌ラーメン ・うずらの卵煮 ・棒々鶏サラダ ・牛乳 今日は、棒々鶏（バンバンジー）サラダです。棒々鶏（バンバンジー）は、もともと中国で、蒸して硬くなった鶏肉を棒でたたいて柔らかくしていたので、漢字で書くと「棒」という漢字が入ります。四川料理の１つで、中国のバンバンジーのソースはごま油をベースに唐辛子やラー油などで辛味をつけたものが多いですが、給食では辛さをひかえています。 〈主な使用食材の産地〉 豚肉・・・栃木県 鶏ささみ・・・岩手県 ねぎ・・・茨城県 にんじん・・・徳島県 玉ねぎ・・・北海道 ６月５日（水） 今日の給食
・新しょうがご飯 ・もずく入り卵焼き ・なめこのみそ汁 ・すいか ・牛乳 今日のご飯は新しょうがのご飯です。６月から８月に旬を迎えます。いつも給食で使っている生姜のことを正式には「老成（ひね）しょうが」といいます。この老成しょうがから出た新芽のことを「新しょうが」といいます。老成しょうがと比べるとみずみずしく辛みも少ないです。 今日は炊きあがったご飯と千切りにした新しょうがの混ぜご飯です。 〈主な使用食材の産地〉 新しょうが・・・和歌山県 ねぎ・・茨城県 もずく・・・沖縄県 小玉すいか・・・群馬県 ６月４日（火） 今日の給食
・ご飯 ・いわしの筒煮 ・大根の味噌炒め ・かむかむ汁 ・牛乳 ６月４日から１０日は歯と口の健康週間です。丈夫な歯やあごの発達のためには、よくかむことが大切です。 今日の給食はいわし、くきわかめを使ったかみごたえのある献立にしました。 早食いをしている人はいませんか？目標は１口３０回です。よく噛むことを意識して、給食を食べましょう。 〈主な使用食材の産地〉 いわし、人参・・・千葉県 玉ねぎ・・・北海道 ねぎ・・・茨城県 じゃが芋・・・長崎県 音楽鑑賞教室
６月３日（月） 今日の給食
・ターメリックライス ・ポークビーンズ ・ごぼうのサラダ ・牛乳 今日の主菜のポークビーンズについてのお話です。ポークビーンズは本来、白いんげんを使った料理ですが、給食では白いんげんを大豆に変えてあります。 ポークビーンズはアメリカのカウボーイたちの野外料理として作られました。豚肉とじゃが芋、大豆を使った栄養満点な料理です。 〈主な使用食材の産地〉 豚肉、ごぼう・・・青森県 玉ねぎ・・・香川県 人参・・・千葉県 キャベツ・・・練馬区 じゃが芋・・・長崎県 水泳の学習に向けて
６年生 サバメシ
４年生 交通安全教室
５月３１日（金） 今日の給食
・山菜おこわ ・いかのねぎ塩焼き ・きのこのすまし汁 ・牛乳 山菜は、春を楽しむことのできる食べ物の１つです。山菜は野山でとれ、食べることができる植物のことを言います。 今日の山菜おこわに入っている山菜は、わらびとぜんまい、たけのこです。春の山菜には、独特の苦みがありますが、水煮を使っているため苦みの成分はあまり残っていません。学年が上がるにつれていろいろの食べ物の味がわかってきます。春に美味しい山菜を味わってみましょう。 〈主な使用食材の産地〉 いか・・・ペルー 鶏肉・・・宮崎県 えのき、しめじ・・・長野県 ねぎ・・・茨城県 |
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