２月７日（金） 今日の給食
・きつねご飯 ・わかめの和え物 ・つくね汁 ・牛乳 ２月９日は初午の日です。２月最初の午の日のことを初午といいます。初午の日は、五穀豊穣や商売繁盛などを願って、各地の稲荷神社でお祭りが行われます。稲荷の神のおつかいとされるきつねの好物の油揚げや、油揚げですし飯を包んだいなり寿司などをお供えします。 給食では、きつねが大好物の油揚げを使った「きつねご飯」を作りました。 <主な使用食材の産地> 豚肉・・・栃木県 キャベツ・・・愛知県 人参、大根・・・千葉県 小松菜・・・埼玉県 ２月６日（木） 今日の給食
・みそラーメン ・うずらの卵煮 ・糸寒天サラダ ・牛乳 今日の給食は、６年生のリクエスト給食である「みそラーメン」です。 ラーメンで使われている中華麺は、小麦粉から作られ、中国で生まれました。中華麺は、「かん水」というアルカリ性の水を使って作られています。かん水を使うことで中華麺のコシや独特の風味になります。 給食のみそラーメンは野菜をたっぷり使っています。もりもり食べて元気に過ごしましょう。 <主な使用食材の産地> 豚肉・・・栃木県 人参、ねぎ・・・千葉県 にら・・・茨城県 きゅうり・・・群馬県 ２月５日（水） 今日の給食
・ナン ・ドライカレー ・キャラメルポテト ・ミニトマト ・牛乳 今日の主菜は「ドライカレー」です。ドライカレーとは、ひき肉やみじん切り野菜を使った、汁気の少ないカレーです。海外から伝わったカレーをアレンジした日本で考えられたカレーだと言われています。ナンと一緒に食べてください。 <主な使用食材の産地> 豚肉・・・栃木県 牛肉・・・岩手県 しょうが・・・高知県 じゃが芋・・・長崎県 ミニトマト・・・熊本県 ２月４日（火） 今日の給食
・梅ご飯 ・塩肉じゃが ・菜の花のからし和え ・牛乳 今日、２月４日は立春です。まだまだ寒いのに、どうして「春」という感じがつくのか？不思議ですね。「立春」とは、１年の中で１番寒い時期に、この日を迎えると寒さがだんだん和らいでくるといわれ、春１日目になります。暖かい地方では梅が咲き始め、少しずつ春らしさを感じるようになります。暖かい春はもうすぐそこです。 今日の給食は、立春にちなんで「梅ご飯」と「菜の花のからし和え」です。春をイメージした献立にしました。 <主な使用食材の産地> 豚肉・・・岩手県 人参・・・千葉県 玉ねぎ、じゃが芋・・・北海道 ２月３日（月） 今日の給食
・やこめ ・いわしの筒煮 ・大根の甘酢 ・かみなり汁 ・牛乳 ２月３日は節分です。節分とは、冬から春へ季節が変わる、立春の前のことです。 節分にはさまざまな風習があります。豆まきをしたり、鬼が嫌ういわしを飾ったりします。いずれも、鬼（邪気）を払い、１年の無病息災を願うという意味合いがあります。 今日の給食では節分にちなんで、大豆を使った混ぜご飯である「やこめ」と「いわしの筒煮」です。「かみなり汁」は、油で豆腐を炒めると、バリバリと雷のような音がすることから、そう呼ばれています。 <主な使用食材の産地> 人参、ねぎ、大根・・・千葉県 いわし・・・千葉県、岩手県 しめじ・・・長野県 １月３１日（火） 今日の給食
・千草うどん ・ししゃもの2色揚げ ・牛乳 今日の主菜は「ししゃもの２色揚げ」です。青のり味とカレー味の２種類の味付けをしています。 ししゃもは学校給食によく出る魚です。頭からしっぽまで丸ごと食べることができるので、皆さんの骨や歯を丈夫にするカルシウムや、筋肉を丈夫にするたんぱく質をとることができます。小さな魚ですが、皆さんの体に大切な働きをしてくれます。よく噛んで丸ごと食べましょう。 <主な使用食材の産地> 人参、ねぎ・・・千葉県 白菜・・・群馬県 鶏肉・・・岩手県 ししゃも・・・ノルウェー １月３０日（木） 今日の給食
・キムタクご飯 ・きんぴらごぼう ・とびうおのつみれ汁 ・牛乳 １月２４日から１月３０日まで学校給食週間です。 今日は東京都の食材を使用した献立です。キムタクご飯で使用しているたくあんは、「練馬大根のたくあん」を使用しています。 また、とびうおのつみれ汁には東京都八丈島産のとびうおを届けてもらい使用しています。４年生の社会では、「わたしたちの東京都」の単元で八丈島について勉強をしています。 八丈島は東京から２７８ｋｍ離れている島です。飛行機で約１時間、船で１２時間ほどで行くことができます。 <主な使用食材の産地> とびうお・・・東京都八丈島 練馬大根のたくあん・・・練馬区 ごぼう・・・茨城県 人参・・・千葉県 ５年生 オリンピック・パラリンピック授業
|
|
|||||||