ボルシチは、ウクライナや東欧諸国の伝統的な料理で、世界三大スープと言われています。
深い紅色はビーツの色ですが、給食ではビーツは加えず、トマトなど１３種類の食品で作りました。肌寒い一日、ボルシチで体を温めましょう。また、世界の料理をじっくりと味わいましょう。

6月2日(木)に学校評議員を開催しました。
学校評議員とは、本校の教育活動に関して、学校の方針や、家庭・地域との連携等について、意見をいただくものです。学校教育法施行規則に定められています。
今年度の方針をお伝えし、取組について説明を行い、ご意見をいただきました。今後の活動に生かしていきます。

初がつおは、初夏の訪れを告げるものとして、昔から珍重されています。魚の料理法には、刺身、たたき、照り焼き、蒸し物などがありますが、煮魚もおいしいです。今日は、調理員さんが生姜などを使って初がつおに丁寧に味付けをしてくださいました。おいしくいただきましょう。

今日の給食は中華メニュー。四川豆腐は中国四川地方の特産物のザーサイを使って、辛みと独特の香りを出し、料理を引き立てています。豆腐は、大豆で作られていますが、良質のたんぱく質がたっぷり。蒸し暑さに負けず、しっかりと食べましょう。いただきます！

揚げホキはとても柔らかく、味付けもちょうどよく、生徒がおいしく食べられることでしょう。ホキは、白身魚で、たんぱく質が多く低脂肪で糖質０なので、健康にもよいです。運動会の疲れをしっかりと解消するためにも、完食できますように！

5月28日（土）に運動会を行いました。
当日は暑い日差し、曇り、雨、また日差しと天候が変わりましたが、予定どおり行うことができました。午前の部が長引いてしまい、午後の開始時間や終了時間が延びてしまったことをお詫びいたします。
参観の制限がある中でしたが、お越しいただいた保護者の皆様、ありがとうございました。
今後発行される学校だより・学年だより・学級だより等で、運動会についての記事が出ますので、お読みください。
また、保護者の皆様にアンケートをお願いしております。ご協力いただきますよう、お願いいたします。

ハヤシライスは、甘みとコクが食欲をそそります。具材もたっぷりと入っています。また、牛乳は毎日出てきます。中学生の時期には、体の成長にたくさんのカルシウムが必要です。これから暑い季節になりますが、ぜひ、残さず飲みましょう！

おかしなお菓子な目玉焼きは、南極探検隊のコックさんが、南極探検隊の心を癒すために作ったデザートだそうです。缶詰の桃が卵の黄身のように見えて、かわいらしいです。運動会前にデザートを食べて少しリラックス。明日は全力を発揮できますように！

5月24日(火)の午前中に運動会予行を行いました。
よい天気に恵まれ、心地よい風の吹く中で行いました。
5月26日(土)の当日も、よいお天気になりそうです。

ししゃもは、丸ごと食べられてカルシウムを摂取できる魚です。皮がやわらかく、きれいに焼かれていて、香りも香ばしいです。果物は宇和ゴールド。甘酸っぱさが気持ちを爽やかにしてくれます。美味しくいただきましょう。

今日はインドネシア風の料理が献立に。彩り鮮やかなトマト風味のご飯（ナシゴレン）に、鶏ガラで出汁を取った鶏肉のスープ（ソトアヤム）です。鶏肉は高たんぱくで低カロリー。運動会練習の疲れを回復させてくれると思います。たくさん食べてほしいです。

花豆が給食に登場。花豆は、豆の中で最も大きく、煮豆や甘納豆によく使われます。グラタンにしていただき、より一層おいしく食べることができそうです。また、冷えたフローズンヨーグルトを使ったフルーツヨーグルトで、運動会の練習の疲れを癒しましょう。

本日(5/23)の５校時に、運動会全校練習を行いました。前回の予定した日は雨天でしたので、本日が全体での第１回目の練習となりました。
整列・行進・ラジオ体操等を行いました。行進は足並みが揃って、とてもきれいでした。

ごまの香ばしさが漂うアジのごま香味焼。アジは、栄養バランスの優れた青魚の代表格です。DHAやEPAなど、不飽和脂肪酸を豊富に含み、血液をサラサラにします。美味しい青魚を食べて、健康にも心配りをしていきましょう。

彩りが素敵な彩磯おこわ。昆布やひじきが入っていて、苦手意識のある生徒がいるかもしれませんが、食べてみると優しい味がして、世界観が変わるかもしれません。昔から日本で使われてきた食材を使った和食を大いに味わってほしいと思います。

5/19（木）に図書ボランティアの方が集まり、図書室でミーティングを開きました。
今年度の活動を確認し、素敵な企画などの案を考えています。本校の図書室の運営は、制限のある中でも図書ボランティアの方々に支えられて、充実した運営ができています。昨年度は東京都から表彰もされています。
今年度もよろしくお願いいたします。

今日の給食は、韓国料理風の献立です。チーズダッカルビは、栄養満点のチーズが上にとろりと掛かっていて、濃厚な味わいです。トックスープは、逆にさっぱりしていてお腹にスーッと入ります。食べながら、韓国の雰囲気も感じられるとよいです。

5月16日㈪から6月3日㈮まで、４名の教育実習生が本校で実習を行っています。
教科は、国語・理科・英語・音楽です。運動会に向けての練習も参加し、行事についても学んでいます。

ニンジンや小松菜など、彩りのよい緑黄色野菜がたっぷり入った献立です。小松菜は、東京の伝統野菜のひとつで、カルシウムが豊富。ほうれん草よりも多く含んでいます。久しぶりのパン（トースト）は、生徒には大好評でしょう。おいしくいただきます。

ごぼうとアサリと玉子の柳川焼きは、ごぼうをウナギに見立てているところがユニークな主菜です。アサリには鉄分が多く含まれ、うま味成分たっぷりのよい出汁が出ます。貧血や食欲不振を防ぐために、しっかり食べて元気に過ごしたいと思います。