一口大のなすがゴロゴロ入った麻婆なす豆腐。玄米ご飯と一緒に食べられると思います。なすの皮には、ポリフェノールのナスニンが含まれていて、果肉に含まれるクロロゲン酸は抗酸化力もあり、生活習慣病の予防やダイエット効果も期待できます。旬の野菜を食べて、元気になりましょう！

7月6日(水)に練馬文化センターへ、２学年がオーケストラ鑑賞教室に出かけました。
コロナ禍で中止が続き、３年ぶりの開催となりました。
上石神井駅から中井駅を経由し、練馬まで電車で移動しましたが、学年単位で電車で移動する機会もありませんでしたので、移動も含めてうれしそうな生徒の様子でした。
オーケストラは昨年度はDVDで鑑賞しましたが、実際に目の前で演奏者が演奏する姿を見て、音を聞くのは迫力が違いました。演目もスターウォーズからジブリまで馴染みのある曲で楽しく鑑賞しました。

今日は、リクエストメニューで鶏の唐揚げが登場。一番最初に食べ始める生徒が見られそうです。ちらし寿司は彩りがとてもきれいです。みかんの豆乳杏仁ゼリーのデザートもおいしく食べられることでしょう。工夫をしてくださった栄養士さん、調理員さんに感謝しましょう！

新会長に山田勝彦氏（やまだまさひこ）【２１期】

ビビンバは、韓国でよく食べられている混ぜご飯。正式には、ビビンパプと言うそうです。トックスープも、韓国の餅を入れたスープで、うるち米を使って餅を作っています。出汁がとても美味しくて、野菜もたっぷり。調理員さんに感謝です。

今日の給食は、中華風の献立です。ゴマわかめスープには、わかめがたっぷり。わかめは、どの部分も食物繊維が豊富で、低カロリーでダイエットにもよい食材です。普段食べない生徒は、ぜひ、海藻の食感なども楽しんで食べてほしいです。

本日（7/4）から水泳の授業を始めました。
プールには一度に１クラスのみの実施とし、密にならないようにしています。
熱中症および新型コロナウイルス感染症の予防に努めながら、水泳の授業を実施していきます。

沢煮碗は、肉や野菜など多くの材料を取り合わせて作った汁物です。「多い」ということを「さわ」と言ったところから、この名が付けられました。さっぱりとした出汁と味付けで仕立てられていて、おいしいです。あぶ玉丼は、栄養満点。よく食べて暑さ疲れを回復させましょう。

今日の給食は、多くの生徒が喜びそうな献立です。ミートソーススパゲティは、トマト味のミートソースで、２３種類の食品や調味料を使い、調理員さんが時間をかけて作ってくださいました。リクエストのフルーツポンチは、暑い中、スーッとお腹に入り、体を癒してくれることでしょう。残さず食べてほしいです。

6/30(木)に歯科指導を１年生に実施しました。
歯科衛生士の方から、歯の大切さや歯ぐきのケア、歯磨きの仕方などを改めて学習しました。フロスや歯間ブラシの説明があり、使用している人と呼びかけたところ、クラスの半数近くが手を上げたことに驚きました。歯を大切にしていきたいです。

蝦仁豆腐（シャーレンどうふ）は中国の料理です。シャーレンとは、エビの殻や頭、尾、足などを取り除いた身のことを言います。エビは高たんぱく低脂肪でコレステロールを下げる働きのあるバナジウムを多く含んでいます。紫陽花カップゼリーは２層のゼリーの色味が絶妙です。目で見て楽しむことができる給食です。

　本日（6/29）、情報モラル講習会を生徒および保護者向けに実施いたしました。ご参加いただいた保護者の皆様、ありがとうございました。
LINEみらい財団の方を講師としてお迎えし、今年度で３回目となります。放課後には、希望していただいた保護者の方へ講習会を行いました。

　生徒への講習では、SNSの投稿で一つの意見に対しても、賛成する人・ふざける人・信じる人・批判する人の４つのタイプがあり、どのように拡散していくか予測がつかないものであることを学びました。ネット上のコミュニケーションは思い込みが起きやすいものであることも学びました。

　保護者への講習では、生徒向けの講習を体験しながら、大人の使い方も大事であること、そして何よりも家庭での子供との会話を大切にし、子供の変化に気付いてあげられることが一番重要であることを学びました。

　インターネットやSNSは社会ではすでに不可欠です。上手に活用し、よりよい生活を送れるように家庭と学校で協力していきたいと思います。

今日は、初がつおが登場。春から初夏にかけてのかつおは、初がつおと言い、昔から涙が出るほどおいしいと人々を魅了してきました。給食では、揚げたかつおを刻んだしょうがとともにご飯に混ぜて食べられるようにしています。旬なものを食べられるのは幸せです。味わっていただきましょう。

暑さ厳しい日が続いています。熱中症予防のために、登下校等での帽子の着用や、日傘の使用は構いません。必要に応じて着用や使用を、ご家庭でもご指導ください。
汗をかいたときにフェイスタオル程度のサイズのものがあると、汗をふきやすいですので、持参するようお願いします。
担任から生徒には伝えていますので、よろしくお願いします。

高野豆腐は凍り豆腐とも言われます。豆腐を凍らせたあと、乾燥したものです。たんぱく質やカルシウムがたっぷりと入った栄養満点の食材です。そぼろといっしょに煮てあるので、甘さも感じられます。暑さ厳しい中、給食を食べて乗り切りましょう。

鯖は塩焼きではなくカレー味。魚とカレーですが、一口食べると見事にマッチングしていておいしいです。キャベツは、練馬のキャベツを使用しています。キャベツの芯には、カリウムやカルシウムなどのミネラルが葉の２倍以上含まれています。炒めて柔らかくしてあるので、しっかり食べましょう！

衣笠うどんは京都の郷土料理で、甘くて大きめの油揚げを玉子でとじたスープのうどんです。給食では、のどごしよく食べやすいうどんを使っています。いかとエビと野菜の入ったかき揚げは、カリッとした食感を味わえるように調理員さんが丁寧に揚げてくださいました。感謝していただきましょう。

久しぶりの給食。美味しく食べられるとよいです。豚たまご丼には、豚肉がふんだんに使われています。ビタミンB1の含有量が食品の中でもトップクラスの豚肉。疲労回復にも役立ちます。定期考査の疲れは、豚たまご丼で解消しましょう！

本日（6/20）より期末考査が始まりました。
第一日目の今日は、英語・社会・技術家庭の試験を行いました。
明日の第二日目は、国語・数学・美術、第三日目は理科・保健体育・音楽と続きます。
急に暑くなりました。暑熱順化と言われますが、この試験の間も暑い日が続きますので、少しずつ体を暑さに慣らしていって、試験も暑さも乗り切っていきましょう。

今年もプールが清掃され、新しく水を注水しました。すでにご案内済みですが、今年度も昨年度と同様に水泳指導に取り組んでいきます。ご理解とご協力をお願いいたします。